Ben je op zoek naar een gezonde en effectieve manier om af te vallen? Glucomannan wordt vaak gebruikt door mensen die willen afvallen. Na inname van glucomannan zwelt deze voedingsvezel op, waardoor je het idee hebt dat je vol zit. Door dit volle gevoel kan glucomannan je helpen om een energiebeperkt dieet (minder eten) langer vol te houden. Daarom wordt het vaak als ondersteuning bij het afvallen gebruikt. Hieronder lees je meer over wat glucomannan is, hoe het werkt en hoe je het gebruikt als ondersteuning bij het afvallen.
Wat is glucomannan?
Glucomannan is een bekende term, maar waar wordt het precies van gemaakt? Glucomannan, ook wel konjac mannan genoemd, is een voedingsvezel uit de wortels van de konjacplant. De vezels nemen tot wel 50 keer hun eigen gewicht in water op en veranderen daardoor in een dikke gel. Konjac mannan wordt daarom ook wel als bindmiddel in voeding gebruikt!
Dat glucomannan verandert in een gel, zorgt ervoor dat het een vol gevoel kan geven. Maar het brengt ook wat risico met zich mee. Als de vezels uitzetten voordat ze de maag bereiken, is dat gevaarlijk. Zorg bij inname van glucomannan altijd dat je genoeg water drinkt om de vezels in de maag te laten belanden. Meestal worden 2 glazen water geadviseerd bij 1 gram glucomannan.
Kun je afvallen met glucomannan?
Volgens de Keuringsraad draagt glucomannan in de context van een energiebeperkt dieet bij tot gewichtsverlies. Je valt niet af dóór de glucomannan, maar je maakt het makkelijk om je gezonde dieet vol te houden.
Er zijn wel een aantal voorwaarden voor deze werking. Ten eerste is glucomannan alleen een aanvulling op jouw energiebeperkte dieet (en dus geen vervanging). Ten tweede moet je voor de beoogde werking dagelijks 3 gram glucomannan innemen. Neem voor alle 3 de hoofdmaaltijden 1 gram konjac mannen. Drink daarbij 1 tot 2 grote glazen water, zodat de vezels de maag bereiken.
Hoe wordt glucomannan gebruikt?
In winkels en online vind je glucomannan in allerlei vormen. Het wordt verwerkt in dieetvoeding, zoals caloriearme pasta. In plaats van granen wordt konjac mannen gebruikt, waardoor doorzichtige pasta onstaat die grotendeels uit water bestaat. Zo heb je een calorie- en koolhydraatarm alternatief voor traditionele pasta.
Glucomannen wordt ook in supplementvorm verkocht. Bijvoorbeeld als poeder, of als capsule. De keuze ligt aan jouw voorkeuren:
- Poeder: zelf afwegen, je proeft de vezels, moeilijk doorslikken, 3 keer per dag
- Capsules: kant-en-klare porties, makkelijk te slikken, geen smaak, vaak 3x2 grote capsules per dag
Ben je geen fan van pillen slikken, dan is poeder handig. Wil je geen gedoe met afwegen of een vieze smaak, dan kun je het beste kiezen voor capsules. Een extra voordeel is dat er veel capsules bestaan waar ook andere ingrediënten inzitten. Dat kan handig zijn als je extra ondersteuning zoekt.
Conclusie
Glucomannan of konjac mannan zijn vezels die, bij de juiste inname, kunnen zorgen voor een vol gevoel. Zo kunnen ze bijdragen aan gewichtsverlies in de context van een energiebeperkt dieet. Zorg dat je altijd genoeg water drinkt bij de vezels. Houd je aan de instructies op de verpakking voor veilig gebruik. En onthoud dat glucomannan een aanvulling is op je energiebeperkte dieet, geen vervanging ervan. De basis van afvallen is een gezonde leefstijl met gezonde, gevarieerde voeding en voldoende beweging. Neem contact op met je huisarts of een dietist als je moeite hebt met afvallen of vragen hebt over het gebruik van konjac mannan voor jou.
Disclaimer
Raadpleeg een arts als je supplementen wilt gaan gebruiken terwijl je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medisch toezicht staat. Houd je ook aan de aanbevolen dosering op de verpakking. Supplementen zijn een aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Bewaar supplementen altijd buiten het bereik van kinderen.