¿Qué puedes comer durante un detox?
Es posible que hayas oído hablar de uno desintoxicación. Un detox, abreviatura del término inglés detoxification, es un proceso en el que se limpia el organismo de sustancias nocivas y toxinas que se han ido acumulando con el tiempo. Estas toxinas pueden provenir de diversas fuentes, incluido el alcohol, el tabaco y alimentos como el pescado y los mariscos. Si decides desintoxicarte, es mejor no comer ciertas cosas. ¡Te contamos más sobre esto en este blog!
¿Por qué deberías cuidar tu comida?
Durante una desintoxicación, es importante prestar atención a la alimentación porque, por supuesto, el objetivo es limpiar el cuerpo de toxinas y apoyar la salud del sistema digestivo. La nutrición juega un papel crucial en esto, porque lo que comes afecta directamente la cantidad y el tipo de sustancias que consume tu cuerpo.
Al ser consciente de sus elecciones de alimentos durante una desintoxicación, reduce la carga sobre órganos vitales como el hígado y los riñones. Al mismo tiempo, proporciona a su cuerpo nutrientes, antioxidantes y fibra cruciales. Estas sustancias esenciales son necesarias para que su cuerpo funcione de manera óptima. Prestar atención a su dieta durante un período de desintoxicación maximizará los beneficios de la desintoxicación y al mismo tiempo promoverá su salud general.
¿Qué no debes comer (o deberías evitar comer)?
Por lo tanto, durante el proceso de desintoxicación es aconsejable evitar (temporalmente) ciertos alimentos y bebidas. Lo que debes evitar comer durante un detox son alimentos procesados, alimentos con azúcares refinados, alimentos con grasas trans y alimentos que puedan contener pesticidas o metales pesados. Te explicaremos todo lo que no debes comer durante un detox, para que tengas una mejor idea de qué es y qué no es aconsejable consumir. Mejor no tomar:
Alimentos procesados
Esto incluye comida rápida, patatas fritas, galletas y platos preparados. Estos alimentos suelen estar llenos de azúcares añadidos, colorantes artificiales y conservantes. Todos estos son ingredientes que no deseas ingerir mientras purificas tu cuerpo. Además, los alimentos procesados suelen estar envasados en plástico, que contiene sustancias nocivas como el bisfenol A (BPA) y los ftalatos que se han relacionado con varios problemas de salud.
Alimentos con azúcares refinados
Se trata de productos como refrescos, dulces y bollería. Es mejor no consumir estos productos durante una desintoxicación porque un exceso de azúcares no es saludable para el hígado y la flora intestinal.
El hígado juega un papel central en el proceso de desintoxicación. El hígado tiene sólo una capacidad limitada para convertir la fructosa en energía. Con una ingesta elevada de azúcar, sólo una parte se puede convertir eficazmente en glucosa, la forma de azúcar que utiliza el cuerpo como fuente de energía. El exceso de fructosa que no se puede utilizar directamente para las necesidades energéticas se convierte en grasa en el hígado. Este proceso contribuye al desarrollo de la enfermedad del hígado graso.
Además, una dieta rica en azúcares refinados puede promover el crecimiento de bacterias dañinas en el intestino a expensas de las bacterias beneficiosas. La flora intestinal sana es esencial para una desintoxicación eficaz.
Alimentos con grasas trans
Las grasas trans son grasas artificiales creadas al endurecer aceites vegetales, un proceso conocido como hidrogenación. Se encuentran comúnmente en alimentos procesados, como snacks fritos, algunas margarinas, productos de panadería y comidas preparadas.
Las grasas trans aumentan el colesterol LDL (el colesterol "malo") y al mismo tiempo reducen el colesterol HDL (el colesterol "bueno"), lo que puede provocar un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Y al igual que el consumo excesivo de azúcar, las grasas trans pueden contribuir a la acumulación de grasa en el hígado.
Alimentos que pueden contener pesticidas o metales pesados - H3
Lo que también debes evitar comer durante un detox son productos que puedan contener pesticidas o metales (pesados). Estas sustancias pueden ejercer una presión adicional sobre los órganos de desintoxicación, como el hígado y los riñones, y socavar el objetivo de la desintoxicación.
- Se sabe que las frutas y verduras no orgánicas contienen residuos de pesticidas, especialmente aquellas que no se pelan antes del consumo. Lavar y pelar estos productos puede reducir, pero no eliminar por completo, los pesticidas. Elegir productos orgánicos, donde el uso de pesticidas sintéticos es muy limitado, puede ser una mejor opción durante una desintoxicación.
- Los peces, especialmente los depredadores como el atún, el pez espada y algunas especies de tiburones, pueden contener niveles más altos de mercurio, un metal pesado que es perjudicial para el sistema nervioso y el cerebro. Limitar el consumo de estos pescados y elegir en su lugar pescados con niveles bajos de mercurio, como el salmón, las sardinas y la trucha, puede ayudar a reducir la ingesta de metales pesados.
- Los alimentos procesados también pueden contener contaminantes, incluidos residuos de pesticidas y metales pesados, debido al proceso de fabricación o a los ingredientes utilizados. Por eso se recomienda consumir alimentos frescos y sin procesar durante un desintoxicación.
- Además, es bueno saber que algunos tipos de frutas y verduras son conocidos por sus mayores concentraciones de pesticidas cuando no se cultivan orgánicamente. La información al respecto se publica periódicamente en forma de listas como "Docena sucia" por organizaciones ambientalistas, que nombran los productos con mayores niveles de residuos de pesticidas. Por otro lado, el "Limpiar Quince"Tienen los niveles más bajos de residuos de pesticidas y son más seguros de consumir incluso si no son orgánicos.
¿Qué puedes comer durante la desintoxicación?
Ahora sabes lo que no debes comer ni beber durante una desintoxicación, pero ¿qué puedes comer y beber? Durante una desintoxicación, existen numerosos alimentos que puedes consumir y que apoyan específicamente al hígado, los riñones y el sistema digestivo. Al elegir alimentos y bebidas que nutran estos órganos esenciales, puedes mejorar significativamente la eficacia de tu desintoxicación. ¿Pero qué alimentos son esos exactamente?
- Frutas y verduras frescas: Son ricas en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Las verduras de hojas verde oscuro, como las espinacas, la col rizada y las acelgas, contienen clorofila que ayuda a unir y eliminar las toxinas de la sangre. Las bayas, las manzanas y los cítricos son excelentes fuentes de vitamina C, un poderoso antioxidante que apoya al hígado en el proceso de desintoxicación.
- Cereales integrales: la quinua, el arroz integral, la avena y otros cereales integrales proporcionan vitamina B y fibra, que son esenciales para una digestión saludable y para apoyar los órganos de desintoxicación.
- Alimentos ricos en proteínas: elija fuentes de proteínas magras como pollo, pavo, pescado, huevos y proteínas de origen vegetal como lentejas, frijoles y guisantes. Las proteínas son cruciales para la función hepática y apoyan la recuperación de las células del hígado.
- Grasas saludables: los aguacates, el aceite de oliva, las nueces y las semillas contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que favorecen la salud del hígado y ayudan a regular la inflamación.
- Infusiones y agua: Es fundamental mantenerse hidratado. El agua limpia los riñones y ayuda a eliminar los productos de desecho. Los tés de hierbas como el té verde, el té de diente de león y el té de cardo mariano proporcionan beneficios antioxidantes y pueden favorecer la función hepática.
- Alimentos fermentados: El yogur, el kéfir, la kombucha, el kimchi y el chucrut son ricos en probióticos. Estas bacterias buenas promueven una flora intestinal saludable, que es esencial para una digestión y desintoxicación eficientes.
Afortunadamente, hay mucho de lo que está permitido.
Después de tu tratamiento detox
Hemos respondido a las dos preguntas: “¿qué no debes comer durante un detox?” y "¿qué puedes comer durante una desintoxicación?" No sólo es importante prestar atención a lo que come y bebe durante la desintoxicación y la limpieza, sino que también es aconsejable después de un período de desintoxicación. Después de una desintoxicación, es importante continuar con los hábitos saludables que ha desarrollado. Asegúrese de consumir suficientes frutas y verduras frescas, comer la menor cantidad posible de alimentos procesados y beber suficiente agua. Haga ejercicio con regularidad, trate de descansar y dormir lo suficiente y sea un poco amable consigo mismo.
Qué más puedes tomar después de un detox son: suplementos detox. Estos suplementos garantizan que la limpieza de su cuerpo se vea reforzada después del tratamiento de desintoxicación. ¿Quieres saber más sobre lo que no debes comer durante un detox o lo que debes comer? ¿O quieres saber más sobre los suplementos? Por favor siéntase libre contacto Nuestros especialistas estarán encantados de ayudarle.