Hur hälsosamt är svartpeppar och vad är det bra för?
Svartpeppar: en vardaglig krydda som finns i nästan alla kök. Den ger ju smak åt alla typer av rätter. Men visste du att kryddan har många andra hälsofördelar? I den här bloggen tar vi en närmare titt på frågorna: vad är svartpeppar bra för och är det hälsosamt? Vi berättar också exakt vad det är.
Vad är svartpeppar?
Svartpeppar, även känd som Piper nigrum, är en klätterväxt som härstammar från Indien. Växten innehåller torkade bär, från vilka pepparkorn utvinns. Kornen är otroligt uppskattade världen över för sin kryddiga, skarpa smak. Många rätter blir otroligt smakrika och djärva tack vare denna krydda.
Hur hälsosamt är svartpeppar?
Som vi påpekade är örten en fantastisk krydda, men den erbjuder också många hälsofördelar. En av de mest kända fördelarna är att den främjar matsmältningen. Produktionen av magsyra stimuleras, vilket kan hjälpa dig att få en bättre matsmältning. Som ett resultat är det mindre troligt att du känner dig uppsvälld och näringsämnen absorberas bättre.
Är svartpeppar hälsosamt? Det verkar så. Det har gjorts forskning om det, men det behöver mer omfattande studier. Enligt den här artikeln verkar det bland annat som om svartpeppar har antioxidativa effekter men också antiinflammatoriska egenskaper. Det kan också möjligen förbättra hjärnfunktionen, bidra till viktminskning och stimulera fettförbränning. Dessutom sägs svartpeppar stabilisera blodsockernivån och förbättra näringsupptaget i tarmen. Tyvärr kan vi inte säga med 100% säkerhet, men för närvarande verkar det definitivt som om svartpeppar är hälsosamt och människor upplever många fördelar tack vare kryddan.
Verkan av piperin
Piperin är en viktig ingrediens i örten. Detta ämne är känt för att ha många positiva effekter på kroppen. Piperin har antioxidativa egenskaper och kan minska inflammation. Det stimulerar också matsmältningen och förbättrar absorptionen av näringsämnen i kroppen.
Piperin som bantningsmedel
Piperin har många fördelar och en av de mest populära är att det kan bidra till viktminskning. Det har termogena egenskaper, vilket får kroppen att producera mer värme för att bränna kalorier. Dessutom kan piperin potentiellt:
- förbättra ämnesomsättningen;
- absorbera näringsämnen bättre;
- hämmar fettbildning;
- förbättra absorptionen av andra näringsämnen och/eller kosttillskott.
Piperin används i vissa bantningstillskott. Ett populärt bantningstillskott med piperin från Slimminglabs, till exempel, är Piperinox. Observera att kosttillskott inte är mirakelmedicin, rätt kost och mycket motion är viktigt.
Nackdelar med svartpeppar
Svartpeppar är nyttigt och har många fördelar. Men vilka är nackdelarna med svartpeppar? En välkänd nackdel är att kryddan inte passar alla. Hos vissa människor kan det till exempel orsaka magirritation. Om du inte vill uppleva nackdelarna med svartpeppar, se till att du inte tar för mycket. Särskilt om du inte tål (skarpa) kryddor särskilt bra.
Slutsats
Vi kan redan nu konstatera att svartpeppar är hälsosamt och inte bara en krydda. Kryddan erbjuder en hel del fördelar och nackdelarna med svartpeppar är faktiskt försumbara.