Até que ponto a pimenta preta é saudável e para que serve?
Pimenta preta: uma especiaria quotidiana que se encontra em quase todas as cozinhas. Afinal de contas, dá sabor a todo o tipo de pratos. Mas sabia que esta especiaria tem muitos outros benefícios para a saúde? Neste blogue, analisamos mais de perto as questões: para que serve a pimenta preta e se é saudável? Também lhe dizemos o que é exatamente.
O que é a pimenta preta
A pimenta preta, também conhecida como Piper nigrum, é uma planta trepadeira originária da Índia. A planta contém bagas secas, das quais se extrai o grão de pimenta. Os grãos são incrivelmente apreciados em todo o mundo pelo seu sabor picante e acentuado. Muitos pratos tornam-se incrivelmente saborosos e ousados graças a esta especiaria.
Quão saudável é a pimenta preta?
Como já referimos, a erva é um ótimo tempero, mas também oferece inúmeros benefícios para a saúde. Um dos benefícios mais conhecidos é o facto de promover a digestão. A produção de ácido gástrico é estimulada, o que pode ajudá-lo a ter uma melhor digestão. Como resultado, é menos provável que se sinta inchado e os nutrientes são melhor absorvidos.
A pimenta preta é saudável? Parece que sim. Tem sido objeto de investigação, mas necessita de um estudo mais aprofundado. De acordo com este artigo, parece, entre outras coisas, que a pimenta preta tem efeitos antioxidantes, mas também propriedades anti-inflamatórias. Pode também melhorar a função cerebral, contribuir para a perda de peso e estimular a queima de gordura. Além disso, diz-se que a pimenta preta estabiliza os níveis de açúcar no sangue e melhora a absorção de nutrientes nos intestinos. Infelizmente, não podemos afirmar com 100% de certeza, mas por agora parece definitivamente que a pimenta preta é saudável e as pessoas experimentam muitos benefícios graças a esta especiaria.
A ação da piperina
A piperina é um ingrediente essencial da erva. Esta substância é conhecida por ter muitos efeitos positivos no corpo. A piperina tem propriedades antioxidantes e pode reduzir a inflamação. Também estimula a digestão e melhora a absorção de nutrientes no corpo.
A piperina como agente adelgaçante
A piperina tem muitos benefícios e um dos mais populares é o facto de poder contribuir para a perda de peso. Tem propriedades termogénicas, fazendo com que o corpo produza mais calor para queimar calorias. Para além disso, a piperina pode potencialmente:
- melhorar o metabolismo;
- absorver melhor os nutrientes;
- inibir a formação de gordura;
- melhorar a absorção de outros nutrientes e/ou suplementos.
A piperina é utilizada em alguns suplementos de emagrecimento. Um suplemento de emagrecimento popular com piperina da Slimminglabs, por exemplo, é o Piperinox. Note-se que os suplementos não são medicamentos milagrosos, uma alimentação correcta e muito exercício são essenciais.
Desvantagens da pimenta preta
A pimenta preta é saudável e tem muitos benefícios. Mas quais são as desvantagens da pimenta preta? Uma desvantagem bem conhecida é o facto de a especiaria não ser bem aceite por toda a gente. Em algumas pessoas, por exemplo, pode causar irritação no estômago. Se não quiser experimentar as desvantagens da pimenta preta, tenha cuidado para não a tomar em demasia. Especialmente se não suporta muito bem especiarias (picantes).
Conclusão
Podemos concluir agora que a pimenta preta é saudável e não apenas um tempero. Esta especiaria oferece imensos benefícios e as desvantagens da pimenta preta são, de facto, insignificantes.