Myślisz, że cierpisz na niedobór żelaza? Niedobór żelaza jest powszechny i można go rozpoznać po objawach zmęczenia, duszności, bladości, zawrotów głowy, bólu głowy, kołatania serca, szumu w uszach i uczucia omdlenia. Na tym blogu omawiamy, czym jest niedobór żelaza, co go powoduje oraz jak można go leczyć i mu zapobiegać.
Czym jest niedobór żelaza?
Żelazo jest ważnym budulcem hemoglobiny, składnika czerwonych krwinek. Hemoglobina pochłania tlen i umożliwia jego transport w organizmie. Niedobór żelaza oznacza, że w organizmie jest go zbyt mało. W rezultacie organizm może wytwarzać mniej hemoglobiny i nie dostarcza wystarczającej ilości tlenu do organizmu (Anna Hospital). W rezultacie mogą wystąpić różne objawy.
Na niedobór żelaza cierpią w szczególności kobiety, dzieci, wegetarianie i weganie. Są oni grupą szczególnie narażoną na niedobór żelaza i powinni zwracać szczególną uwagę na jego spożycie.
Objawy niedoboru żelaza
Niedobór żelaza powoduje nieprzyjemne objawy. Objawy niedoboru żelaza u mężczyzn są prawie takie same jak objawy niedoboru żelaza u kobiet.
- Zmęczenie
W przypadku niedoboru żelaza organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości hemoglobiny. W rezultacie do organizmu dostarczana jest niewystarczająca ilość tlenu, co skutkuje mniejszą ilością energii i szybszym zmęczeniem (zwłaszcza podczas ćwiczeń).
- Duszność
Czy masz wrażenie, że podczas wykonywania codziennych czynności szybciej niż zwykle brakuje Ci tchu? Jest to również jeden z objawów niedoboru żelaza. Niedobór żelaza powoduje niski poziom tlenu w organizmie. W rezultacie mięśnie nie otrzymują wystarczającej ilości tlenu do wykonywania czynności. Twoje ciało próbuje wtedy otrzymać dodatkowy tlen poprzez zwiększenie oddychania. Powoduje to szybszą utratę tchu.
- Bladość
Innym częstym objawem niedoboru żelaza u mężczyzn i kobiet jest blada skóra. Kolor skóry zależy między innymi od koloru krwi. Niedobór hemoglobiny sprawia, że krew staje się mniej czerwona. W rezultacie skóra traci różowy kolor i staje się bledsza.
- Bóle i zawroty głowy
Bóle i zawroty głowy są również objawami niedoboru żelaza. Objawom tym często towarzyszy niski poziom hemoglobiny w organizmie. Niski poziom hemoglobiny oznacza, że mózg otrzymuje mniej tlenu. Brak tlenu w mózgu powoduje, że naczynia krwionośne puchną i wytwarzają dodatkowe ciśnienie. W rezultacie mogą wystąpić bóle głowy i zawroty głowy.
- Kołatanie serca
Jak wspomniano wcześniej, niedobór żelaza oznacza, że organizm ma mniej tlenu. Jednak organizm desperacko potrzebuje tego tlenu. Ciało próbuje pompować dodatkowy tlen, przyspieszając bicie serca. Może to powodować nieregularne lub przyspieszone bicie serca i kołatanie serca. Ponadto objawy takie jak szum w uszach, wypadanie włosów i uczucie omdlenia są możliwymi dolegliwościami związanymi z niedoborem żelaza.
Przyczyny niedoboru żelaza
Niedobór żelaza ma kilka przyczyn. U kobiet niedobór żelaza jest często spowodowany dużą utratą krwi podczas menstruacji. U mężczyzn (i kobiet, które już nie miesiączkują) jest on często spowodowany utratą krwi z żołądka lub jelit (Anaemia - Máxima MC, 2017). Może być również spowodowana niewystarczającą ilością żelaza z pożywienia lub zwiększonym zapotrzebowaniem na żelazo, na przykład podczas ciąży. Ponadto może wystąpić z powodu infekcji lub zmniejszonego wchłaniania w jelitach.
Leczenie niedoboru żelaza
Aby zaradzić niedoborowi żelaza, ważne jest ustalenie jego przyczyny. Dlatego lekarz najpierw próbuje zidentyfikować przyczynę niedoboru żelaza. Zazwyczaj lekarz przepisuje tabletki żelaza. Jeśli leczenie niedoboru żelaza za pomocą tabletek nie jest odpowiednie lub uzupełnienie niedoboru żelaza nie jest wystarczająco szybkie, lekarz czasami decyduje się na przepisanie preparatu żelaza, takiego jak siarczan żelazawy.
Zapobieganie niedoborowi żelaza
Objawy niedoboru żelaza są często bardzo dokuczliwe i mogą przeszkadzać w codziennym życiu. Zapobieganie niedoborowi żelaza jest zatem lepsze niż leczenie!
Niedoborom żelaza można zapobiegać, spożywając pokarmy bogate w ten pierwiastek. Poziom żelaza można również utrzymać na odpowiednim poziomie poprzez zmianę stylu życia lub przyjmowanie suplementów żelaza.
Żywność bogata w żelazo
Istnieje kilka produktów spożywczych, które są bogate w żelazo i pomagają osiągnąć dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Duża część żywności zawiera żelazo, ale nie wszystkie z nich zawierają taką samą ilość żelaza. Dlatego ważne jest, aby jeść i pić różnorodne pokarmy.
Pokarmy bogate w żelazo to chleb i produkty zbożowe, mięso (głównie wołowina), ziemniaki, rośliny strączkowe oraz orzechy i nasiona. Warzywa takie jak szparagi, rukola, brokuły, roszponka i szpinak są również bogate w żelazo. Ponadto suszone owoce, takie jak daktyle, figi i sułtanki oraz świeże owoce, takie jak arbuz, czarne porzeczki, morele, brzoskwinie i śliwki są bogate w żelazo. Spożywanie tych produktów uzupełnia niedobór żelaza.
Uzupełnianie niedoboru żelaza za pomocą suplementów żelaza
Często okazuje się, że trudno jest przezwyciężyć niedobór żelaza, spożywając tylko pokarmy bogate w żelazo. Można wtedy uzupełnić niedobór żelaza suplementami energetycznymi oprócz spożywania pokarmów bogatych w żelazo. Może to sprawić, że poczujesz się mniej zmęczony i będziesz mieć więcej energii.
Przy niedoborze żelaza organizm może produkować mniej hemoglobiny, przez co do organizmu nie jest dostarczana wystarczająca ilość tlenu. Przyjmowanie dodatkowej witaminy B12 pozwala organizmowi wytwarzać więcej czerwonych krwinek zawierających hemoglobinę. Zwiększa to ilość tlenu we krwi.
Zmiany stylu życia zapobiegające niedoborowi żelaza
Zdrowy styl życia może również zapobiegać niedoborom żelaza. Wystarczająca ilość ruchu pomaga poprawić metabolizm, a zrelaksowane ciało zapewnia lepsze wchłanianie składników odżywczych (w tym żelaza!). Ponadto należy pić kawę i herbatę z umiarem. Kawa i herbata mogą w rzeczywistości utrudniać wchłanianie żelaza do krwi.
Źródła
https://www.bernhoven.nl/folders/voedingsadviezen-bij-ijzertekort/
https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/symptomen-ijzertekort.aspx
https://www.st-anna.nl/behandelingen/die009-voedingsadvies-bij-ijzertekort/
https://www.rodekruis.be/nieuws-kalender/blog/5-tips-om-ijzertekort-te-voorkomen/
https://proveg.com/nl/plantaardige-voeding-en-lifestyle/vegan-voedingsstoffen/ijzertekort/
https://www.vitamine-info.nl/nieuwsartikel/article/zo-kun-je-een-ijzertekort-voorkomen-519/
https://www.gezondheidenwetenschap.be/richtlijnen/bloedarmoede-door-ijzertekort
https://www.mmc.nl/internegeneeskunde/aandoeningen-en-behandelingen/bloedarmoede/#:~:text=Dit%20tekort%20aan%20ijzer%20komt,middenrifbreuk%2C%20poliepen%20of%20een%20ontsteking.
https://www.elle.com/nl/beauty-health/health/a570570/symptomen-ijzertekort-ijzer/
https://www.activeiron.com/nl/blog/10-tekenen-en-symptomen-van-een-ijzertekort/
https://www.gezondheidsplein.nl/aandoeningen/ijzertekort/item39903
https://www.delevensstijl.nl/asjas-blog/artikel/5-ijzersterke-aanwijzingen-voor-ijzertekort-hoe-voorkom-je-dat
https://www.promovendum.nl/blog/ijzerrijke-voeding-top-15#:~:text=Op%20zoek%20naar%20%C3%A9cht%20ijzerrijk,%2C%20abrikozen%2C%20perziken%20en%20pruimen.