Gå ned i vekt med et ketogent kosthold?

Gå ned i vekt med ketogen diett

Er du målbevisst og har du virkelig lyst til å gå ned de ekstra kiloene? For eksempel fordi du har gått opp i vekt etter et svangerskap, fordi favorittbuksene dine ikke lenger passer, eller rett og slett fordi det er bedre for helsen og humøret? Da kan et ketogent kosthold være noe for deg. Å gå ned i vekt med ketogent kosthold har vært svært populært de siste årene. Men hva er egentlig en ketogen diett, og hvordan (raskt) kan du faktisk gå ned i vekt med den? Det forteller vi deg i denne bloggen.

Hva er et ketogent kosthold? 

En ketogen diett er en måte å spise på der karbohydratinntaket er sterkt begrenset og fettinntaket faktisk økes. Essensen i denne dietten er å indusere en metabolsk tilstand som kalles ketose. Normalt bruker kroppen karbohydrater som primær energikilde, men når det er mangel på karbohydrater, som ved ketogen diett, går kroppen over til å bruke fett som alternativ energikilde.

Når du spiser lite karbohydrater, synker blodsukkernivået, som normalt er kroppens viktigste energikilde. Leveren begynner da å omdanne fett til ketoner, en type drivstoff. Disse ketonene brukes deretter som energikilde for både hjernen og andre organer. Denne prosessen kalles ketose og får kroppen til å forbrenne fett effektivt.

Keto-dietten har sin opprinnelse i 1920-årene, da den ble utviklet som en medisinsk behandling for epilepsi. Etter hvert oppdaget man at et redusert inntak av karbohydrater også kunne være effektivt for å gå ned i vekt. I dag er dietten populær, blant annet takket være de mange suksesshistoriene og medieoppmerksomheten. Det som gjør ketodietten så attraktiv, er de potensielle fordelene som forbedret blodsukkernivå og redusert sultfølelse samtidig som man går ned i vekt.

Ketogen diett og å gå ned i vekt 

Det er veldig populært å gå ned i vekt med ketosediett, men hvorfor velger folk egentlig denne måten å gå ned i vekt på? En viktig fordel er at når du er i ketose, får kroppen energi fra fett. Dette fører til raskere og mer effektiv fettforbrenning. Fordi fett har en høy metthetsfølelse, bidrar ketodietten også til å redusere appetitten. Dette gjør det lettere å spise mindre uten å føle seg sulten.

I tillegg opplever mange som følger ketodietten mer energi og bedre idrettsprestasjoner. Dette kan skyldes den konstante energitilførselen fra ketonene, i motsetning til svingningene i energi som man ofte opplever med et karbohydratrikt kosthold. En annen viktig fordel er den potensielt stabiliserende effekten på blodsukkernivået. Dette kan være spesielt gunstig for personer med type 2-diabetes eller andre som ønsker å regulere blodsukkernivået. Stanford Medicine har tidligere publisert en artikkel om fordelene ved et ketogent kosthold på dette området. Et annet populært kosthold som er rikt på fett, er middelhavskostholdet, som tilskrives lignende helsemessige fordeler. 

Dessuten er keto-dietten bærekraftig på lang sikt for mange mennesker. I motsetning til mange andre dietter tillater ketodietten at du spiser mange forskjellige produkter, noe som gjør at det føles mindre som en diett over tid. Mange finner glede i å tilberede og spise keto-vennlige måltider, noe som kan få hvert måltid til å føles som en "fest". Dette aspektet av matglede samtidig som man går ned i vekt, bidrar til ketodiettens popularitet og suksess.

Hvor mye går du ned i vekt med keto 

Hvis du vil gå ned i vekt med keto, er det selvfølgelig fint å vite nøyaktig hvor fort det går. For å gå rett på sak: Dette er forskjellig for alle. Hva du går ned i vekt per uke avhenger av flere faktorer, for eksempel startvekten din, forbrenningen din og hvor mye du trener. Men hvor mye går du ned i vekt hvis vi ser på gjennomsnittet? Hvis du følger ketodietten og faktisk er i ketose, vil du i gjennomsnitt gå ned mellom 0,5 kg og 1 kg per uke. 

Det er imidlertid viktig å merke seg at vekttap, spesielt i den innledende fasen, ikke bare består av fett. En del av det innledende vekttapet kan skyldes tap av vann, ettersom lavkarbokosthold ofte fører til redusert lagring av glykogen (en form for lagret glukose), som holder på vannet. Etter hvert som kroppen tilpasser seg dietten og oppnår ketose, vil vekttapet i større grad bestå av fett.

Det er også viktig å understreke at en sunn hastighet på vektnedgangen er viktigere enn selve hastigheten. Å gå ned i vekt raskere er ikke nødvendigvis bedre eller sunnere. Dessuten er bærekraft og et balansert kosthold avgjørende for å lykkes på lang sikt. Alle som vurderer å gå på ketodiett, spesielt for å oppnå et betydelig vekttap, bør ideelt sett gjøre det under veiledning av helsepersonell. Dette bidrar til å sikre at dietten følges på en sunn og trygg måte.

Ketogen mat, hvordan du gjør det 

Selvfølgelig er det bare mulig å gå ned i vekt med en ketodiett hvis du får i deg riktig mengde karbohydrater og spiser eller ikke spiser visse produkter. For å gå i ketose unngår du matvarer med mye karbohydrater som pasta, brød, ris, poteter og sukker. I stedet fokuserer du på sunt fett, proteiner og grønne bladgrønnsaker. Nedenfor finner du en detaljert liste over matvarer som vanligvis unngås eller inntas på riktig måte i et ketogent kosthold:

Matvarer som bør unngås 

1. Matvarer med høyt karbohydratinnhold: Dette omfatter matvarer som pasta, brød, ris, poteter og de fleste kornprodukter. Disse matvarene er rike på karbohydrater, som kroppen omdanner til glukose og kan avbryte ketosen.
2. Sukkerrike matvarer: Sukker, godteri, brus, fruktjuice og søte bakevarer bør unngås på grunn av det høye karbohydratinnholdet.
3. Visse meieriprodukter: Melk og yoghurt med høyt karbohydratinnhold anbefales ikke.
4. Bearbeidede matvarer: Mange bearbeidede matvarer inneholder skjult sukker og karbohydrater.
5. Visse typer frukt: Frukt med høyt sukkerinnhold, som bananer, epler, appelsiner og druer, bør vanligvis unngås.

Matvarer å spise 

1. Fett: Sunt fett er avgjørende i et ketodiett. Dette inkluderer matvarer som avokado, olivenolje, kokosnøttolje, smør og smult.
2. Proteiner: Moderate mengder protein er viktig. Velg kjøtt, fjærkre, fisk, sjømat og egg.
3. Fet fisk: Laks, makrell, tunfisk og sardiner er gode kilder til sunt fett og protein.
4. Grønnsaker med lavt karbohydratinnhold: Grønne bladgrønnsaker som spinat, grønnkål og salat, samt brokkoli, blomkål og squash er gode alternativer.
5. Nøtter og frø: Usaltede nøtter og frø som mandler, valnøtter, linfrø og chiafrø er rike på fett og inneholder lite karbohydrater.
6. Ost og hele meieriprodukter: Hel, ubearbeidet ost, fullfettet gresk yoghurt og fløte er tillatt fordi de inneholder lite karbohydrater og mye fett.
7. Visse bær, som bringebær, jordbær og blåbær, kan spises i begrensede mengder fordi de inneholder relativt lite karbohydrater.

Viktige betraktninger 

• Forholdet mellom makronæringsstoffer: Det er viktig å opprettholde et riktig forhold mellom fett, proteiner og karbohydrater. Vanligvis ligger fokuset på 70-80 % fett, 15-20 % proteiner og 5-10 % karbohydrater.
• Hydrering og elektrolytter: Det er viktig å holde seg hydrert og sørge for å få i seg nok elektrolytter, da ketodietten kan virke vanndrivende.
• Porsjonskontroll og totalt kaloriinntak: Selv om ketodietten ikke nødvendigvis er et kalorirestriktivt kosthold, er det viktig å være oppmerksom på porsjonsstørrelser og det totale kaloriinntaket.

Å følge en ketogen diett krever nøye planlegging og oppmerksomhet på hva du spiser. Det er også tilrådelig å søke profesjonell medisinsk rådgivning før du begynner med en ketogen diett.

Keto-kosttilskudd som støtte 

Hvis du ønsker å gå ned i vekt, anbefales det absolutt å følge et ketogent kosthold. Du vil gå ned i vekt med dette hvis du gjør en god innsats, spiser riktig mat og trener regelmessig. For å komme i ketose er det viktig å begrense karbohydrater i kostholdet, men du kan fremskynde denne prosessen litt ved å ta ketotilskudd, for eksempel de velkjente Keto Gummies eller Keto Plus. 

Keto-dietten er imidlertid ikke for alle. Hvis du er i tvil om du kan følge ketodietten, bør du alltid ta kontakt med fastlegen din først. Er du villig og i stand til å begynne? Da kan kosttilskuddene fra Slimminglabs hjelpe deg med å komme i ketose raskere. Har du fortsatt spørsmål? Ta kontakt og still dem gjerne; våre spesialister hjelper deg gjerne.