Tror du at du lider av jernmangel? Jernmangel er vanlig og kan kjennes igjen på symptomer som tretthet, kortpustethet, blekhet, svimmelhet, hodepine, hjertebank, øresus og følelsen av å besvime. I denne bloggen diskuterer vi hva jernmangel er, hva som forårsaker jernmangel og hvordan det kan behandles og forebygges.
Hva er jernmangel?
Jern er en viktig byggestein i hemoglobin, en komponent i de røde blodlegemene. Hemoglobin absorberer oksygen og sørger for at det transporteres rundt i kroppen. Ved jernmangel har du for lite jern i kroppen. Dette fører til at kroppen kan produsere mindre hemoglobin, og at kroppen ikke får tilført nok oksygen (Anna Hospital). Du kan oppleve ulike symptomer som følge av dette.
Det er særlig kvinner, barn, vegetarianere og veganere som lider av jernmangel. De er en utsatt gruppe når det gjelder jernmangel og bør være ekstra oppmerksomme på jerninntaket.
Symptomer på jernmangel
Jernmangel gir ubehagelige symptomer. Menns symptomer på jernmangel er stort sett de samme som kvinners symptomer på jernmangel.
- Tretthet
Når du lider av jernmangel, klarer ikke kroppen din å produsere nok hemoglobin. Resultatet er at kroppen ikke får tilført nok oksygen, noe som fører til mindre energi og raskere utmattelse (spesielt under trening).
- Kortpustethet
Føler du at du blir raskere andpusten enn normalt når du utfører daglige aktiviteter? Dette er også et av symptomene på jernmangel. Jernmangel fører til at oksygennivået i kroppen blir lavt. Resultatet er at musklene ikke får nok oksygen til å utføre aktiviteter. Kroppen prøver da å få ekstra oksygen ved å øke pusten. Dette fører til at du blir raskere andpusten.
- Blekhet
Et annet vanlig symptom på jernmangel hos menn og kvinner er blek hud. Hudfargen bestemmes blant annet av fargen på blodet. Mangel på hemoglobin gjør at blodet blir mindre rødt. Resultatet er at huden din mister den rosa fargen og blir blekere.
- Hodepine og svimmelhet
Hodepine og svimmelhet er også symptomer på jernmangel. Disse symptomene ledsages og forårsakes ofte av lave hemoglobinnivåer i kroppen. Lave hemoglobinnivåer betyr at hjernen får mindre oksygen. Mangelen på oksygen i hjernen fører til at blodårene hovner opp og skaper ekstra trykk. Dette kan føre til hodepine og en følelse av svimmelhet.
- Hjertebank
Som tidligere nevnt betyr jernmangel at kroppen din har mindre oksygen. Kroppen din har imidlertid et desperat behov for dette oksygenet. Kroppen prøver å pumpe ekstra oksygen rundt ved å få hjertet til å slå raskere. Dette kan føre til uregelmessig eller akselerert hjerterytme og hjertebank. I tillegg kan jernmangel føre til symptomer som tinnitus, håravfall og følelsen av å besvime.
Årsaker til jernmangel
Jernmangel har flere årsaker. Hos kvinner skyldes jernmangel ofte store blodtap under menstruasjonen. Hos menn (og kvinner som ikke lenger menstruerer) skyldes det ofte blodtap fra magen eller tarmen (Anemi - Máxima MC, 2017). Det kan også skyldes at man ikke får i seg nok jern gjennom maten eller et økt behov for jern, for eksempel under graviditet. Videre kan det oppstå på grunn av en infeksjon eller redusert opptak i tarmen.
Behandling av jernmangel
For å avhjelpe jernmangel er det viktig å finne årsaken. Derfor prøver legen først å identifisere årsaken til jernmangelen. Vanligvis foreskriver legen jerntabletter. Når det ikke er egnet å behandle jernmangel med jerntabletter eller det ikke går raskt nok å supplere jernmangelen, velger legen noen ganger å foreskrive et jernpreparat, for eksempel jernsulfat.
Forebygging av jernmangel
Symptomene på jernmangel er ofte svært plagsomme og kan forstyrre dagliglivet. Det er derfor bedre å forebygge jernmangel enn å kurere!
Du kan forebygge jernmangel ved å spise mat som er rik på jern. Du kan også opprettholde jernnivået ved å endre livsstil eller ta jerntilskudd.
Matvarer som er rike på jern
Det finnes flere matvarer som er rike på jern, og som kan hjelpe deg med å få i deg den daglige mengden jern du trenger. En stor andel matvarer inneholder jern, men ikke alle inneholder like mye jern. Det er derfor viktig å spise og drikke variert.
Matvarer med høyt jerninnhold er brød og kornprodukter, kjøtt (hovedsakelig storfekjøtt), poteter, belgfrukter, nøtter og frø. Grønnsaker som asparges, ruccola, brokkoli, feldsalat og spinat inneholder også mye jern. Dessuten inneholder tørket frukt som dadler, fiken og sultanas og fersk frukt som vannmelon, solbær, aprikoser, fersken og plommer mye jern. Inntak av disse produktene avhjelper jernmangel.
Supplering av jernmangel med jerntilskudd
Det viser seg ofte at det er vanskelig å få bukt med jernmangel med bare matvarer som er rike på jern. Du kan da supplere jernmangelen med energitilskudd i tillegg til å spise jernrike matvarer. Dette kan gjøre at du føler deg mindre trøtt og får mer energi.
Ved jernmangel kan kroppen produsere mindre hemoglobin, slik at det ikke tilføres nok oksygen til kroppen. Ved å ta ekstra vitamin B12 kan kroppen produsere flere røde blodlegemer som inneholder hemoglobin. Dette øker oksygentilførselen i blodet.
Livsstilsendringer for å forebygge jernmangel
En sunn livsstil kan også forebygge jernmangel. Tilstrekkelig mosjon bidrar til å øke forbrenningen, og en avslappet kropp sørger for bedre opptak av næringsstoffer (inkludert jern!). I tillegg bør du drikke kaffe og te med måte. Kaffe og te kan nemlig hindre opptaket av jern i blodet.
Kilder
https://www.bernhoven.nl/folders/voedingsadviezen-bij-ijzertekort/
https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/symptomen-ijzertekort.aspx
https://www.st-anna.nl/behandelingen/die009-voedingsadvies-bij-ijzertekort/
https://www.rodekruis.be/nieuws-kalender/blog/5-tips-om-ijzertekort-te-voorkomen/
https://proveg.com/nl/plantaardige-voeding-en-lifestyle/vegan-voedingsstoffen/ijzertekort/
https://www.vitamine-info.nl/nieuwsartikel/article/zo-kun-je-een-ijzertekort-voorkomen-519/
https://www.gezondheidenwetenschap.be/richtlijnen/bloedarmoede-door-ijzertekort
https://www.mmc.nl/internegeneeskunde/aandoeningen-en-behandelingen/bloedarmoede/#:~:text=Dit%20tekort%20aan%20ijzer%20komt,middenrifbreuk%2C%20poliepen%20of%20een%20ontsteking.
https://www.elle.com/nl/beauty-health/health/a570570/symptomen-ijzertekort-ijzer/
https://www.activeiron.com/nl/blog/10-tekenen-en-symptomen-van-een-ijzertekort/
https://www.gezondheidsplein.nl/aandoeningen/ijzertekort/item39903
https://www.delevensstijl.nl/asjas-blog/artikel/5-ijzersterke-aanwijzingen-voor-ijzertekort-hoe-voorkom-je-dat
https://www.promovendum.nl/blog/ijzerrijke-voeding-top-15#:~:text=Op%20zoek%20naar%20%C3%A9cht%20ijzerrijk,%2C%20abrikozen%2C%20perziken%20en%20pruimen.