Tror du, at du lider af jernmangel? Jernmangel er almindeligt og kan genkendes på symptomer som træthed, åndenød, bleghed, svimmelhed, hovedpine, hjertebanken, tinnitus og følelsen af at besvime. I denne blog diskuterer vi, hvad jernmangel er, hvad der forårsager jernmangel, og hvordan det kan behandles og forebygges.
Hvad er jernmangel?
Jern er en vigtig byggesten i hæmoglobin, som er en bestanddel af de røde blodlegemer. Hæmoglobin absorberer ilt og gør det muligt at transportere det rundt i kroppen. Når man har jernmangel, har man for lidt jern i kroppen. Det betyder, at din krop kan producere mindre hæmoglobin, og at der ikke leveres nok ilt til kroppen (Anna Hospital). Du kan opleve forskellige symptomer som følge heraf.
Især kvinder, børn, vegetarer og veganere lider af jernmangel. De er en sårbar gruppe, når det gælder jernmangel, og bør være ekstra opmærksomme på deres jernindtag.
Symptomer på jernmangel
Jernmangel giver ubehagelige symptomer. Mænds jernmangelsymptomer er stort set de samme som kvinders jernmangelsymptomer.
- Træthed
Når du lider af jernmangel, kan din krop ikke danne nok hæmoglobin. Resultatet er, at der ikke tilføres nok ilt til kroppen, hvilket resulterer i mindre energi og hurtigere træthed (især under træning).
- Åndenød
Føler du, at du bliver hurtigere forpustet end normalt, når du udfører daglige aktiviteter? Det er også et af symptomerne på jernmangel. Jernmangel medfører, at iltniveauet i kroppen bliver lavt. Resultatet er, at dine muskler ikke får nok ilt til at udføre aktiviteter. Din krop forsøger så at få ekstra ilt ved at øge vejrtrækningen. Det får dig til at blive hurtigere forpustet.
- Bleghed
Et andet almindeligt symptom på jernmangel hos mænd og kvinder er bleg hud. Hudfarven bestemmes bl.a. af blodets farve. Mangel på hæmoglobin gør dit blod mindre rødt. Som følge heraf mister huden sin lyserøde farve og bliver blegere.
- Hovedpine og svimmelhed
Hovedpine og svimmelhed er også symptomer på jernmangel. Disse symptomer er ofte ledsaget og forårsaget af lave hæmoglobinniveauer i kroppen. Lave hæmoglobinniveauer betyder, at din hjerne får mindre ilt. Manglen på ilt i hjernen får derefter dine blodkar til at svulme op og skabe ekstra tryk. Du kan opleve hovedpine og en følelse af svimmelhed som følge heraf.
- Hjertebanken
Som tidligere nævnt betyder jernmangel, at din krop har mindre ilt. Men din krop har desperat brug for denne ilt. Din krop forsøger at pumpe ekstra ilt rundt ved at få hjertet til at slå hurtigere. Det kan forårsage uregelmæssig eller accelereret hjerterytme og hjertebanken. Derudover er symptomer som tinnitus, hårtab og følelsen af at besvime mulige klager ved jernmangel.
Årsager til jernmangel
Jernmangel har flere årsager. Hos kvinder skyldes jernmangel ofte et stort blodtab under menstruationen. Hos mænd (og kvinder, der ikke længere har menstruation) skyldes det ofte blodtab fra maven eller tarmen (Anæmi - Máxima MC, 2017). Det kan også skyldes, at man ikke får nok jern fra maden, eller at man har et øget behov for jern, f.eks. under graviditet. Desuden kan det opstå på grund af en infektion eller reduceret absorption i tarmene.
Behandling af jernmangel
For at afhjælpe jernmangel er det vigtigt at fastslå årsagen. Derfor forsøger lægen først at identificere årsagen til jernmanglen. Normalt ordinerer lægen jerntabletter. Hvis det ikke er hensigtsmæssigt at behandle jernmanglen med jerntabletter, eller hvis det ikke er hurtigt nok at supplere jernmanglen, vælger lægen nogle gange at ordinere et jernpræparat som f.eks. jernsulfat.
Forebyggelse af jernmangel
Symptomerne på jernmangel er ofte meget irriterende og kan gribe forstyrrende ind i det daglige liv. Forebyggelse af jernmangel er derfor bedre end helbredelse!
Du kan forebygge jernmangel ved at indtage fødevarer, der er rige på jern. Du kan også vedligeholde dit jernniveau ved at ændre livsstil eller tage jerntilskud.
Fødevarer, der er rige på jern
Der er flere fødevarer, der er rige på jern og hjælper dig med at nå den daglige mængde jern, du har brug for. En stor del af fødevarerne indeholder jern, men ikke alle indeholder den samme mængde jern. Det er derfor vigtigt at spise og drikke en række forskellige fødevarer.
Fødevarer med et højt indhold af jern er brød og kornprodukter, kød (især oksekød), kartofler, bælgfrugter samt nødder og frø. Grøntsager som asparges, rucola, broccoli, feldsalat og spinat har også et højt indhold af jern. Desuden har tørrede frugter som dadler, figner og sultanas og friske frugter som vandmelon, solbær, abrikoser, ferskner og blommer et højt indhold af jern. Indtagelse af disse produkter afhjælper jernmangel.
Supplering af jernmangel med jerntilskud
Det viser sig ofte, at det er svært at overvinde jernmangel med kun fødevarer, der er rige på jern. Du kan så supplere din jernmangel med energitilskud ud over at indtage jernrige fødevarer. Det kan få dig til at føle dig mindre træt og have mere energi.
Ved jernmangel kan din krop producere mindre hæmoglobin, så der ikke leveres nok ilt til kroppen. Ved at tage ekstra B12-vitamin kan kroppen lave flere røde blodlegemer, der indeholder hæmoglobin. Det øger mængden af ilt i blodet.
Livsstilsændringer til forebyggelse af jernmangel
En sund livsstil kan også forebygge jernmangel. Tilstrækkelig motion hjælper med at forbedre stofskiftet, og en afslappet krop sikrer bedre optagelse af næringsstoffer (inklusive jern!). Drik desuden kaffe og te i moderate mængder. Kaffe og te kan faktisk hæmme optagelsen af jern i blodet.
Kilder
https://www.bernhoven.nl/folders/voedingsadviezen-bij-ijzertekort/
https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/symptomen-ijzertekort.aspx
https://www.st-anna.nl/behandelingen/die009-voedingsadvies-bij-ijzertekort/
https://www.rodekruis.be/nieuws-kalender/blog/5-tips-om-ijzertekort-te-voorkomen/
https://proveg.com/nl/plantaardige-voeding-en-lifestyle/vegan-voedingsstoffen/ijzertekort/
https://www.vitamine-info.nl/nieuwsartikel/article/zo-kun-je-een-ijzertekort-voorkomen-519/
https://www.gezondheidenwetenschap.be/richtlijnen/bloedarmoede-door-ijzertekort
https://www.mmc.nl/internegeneeskunde/aandoeningen-en-behandelingen/bloedarmoede/#:~:text=Dit%20tekort%20aan%20ijzer%20komt,middenrifbreuk%2C%20poliepen%20of%20een%20ontsteking.
https://www.elle.com/nl/beauty-health/health/a570570/symptomen-ijzertekort-ijzer/
https://www.activeiron.com/nl/blog/10-tekenen-en-symptomen-van-een-ijzertekort/
https://www.gezondheidsplein.nl/aandoeningen/ijzertekort/item39903
https://www.delevensstijl.nl/asjas-blog/artikel/5-ijzersterke-aanwijzingen-voor-ijzertekort-hoe-voorkom-je-dat
https://www.promovendum.nl/blog/ijzerrijke-voeding-top-15#:~:text=Op%20zoek%20naar%20%C3%A9cht%20ijzerrijk,%2C%20abrikozen%2C%20perziken%20en%20pruimen.