C vitamini
C vitamini (askorbik asit) muhtemelen en bilinen vitaminlerden biridir. Bu vitamin bağışıklığı, kemikleri, enerjiyi ve sinir sistemini desteklemek gibi pek çok işleve sahiptir. Ayrıca C vitamini birçok maddeyle birlikte çalışır (IVG). Aşağıda vitaminin etkisi, C vitamini içeren besinler ve takviyelerle C vitamini takviyesi hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz.
C vitamini ne işe yarar?
C vitamini için şu sağlık iddiaları yapılabilir:
- C vitamini, kan damarlarının normal işleyişi için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur
- C vitamini, kemiklerin normal işleyişi için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur
- C vitamini, kıkırdağın normal işleyişi için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur
- C vitamini normal enerji veren metabolizmaya katkıda bulunur
- C vitamini, cildin normal işleyişi için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur
- C vitamini demir emilimini artırır
- C vitamini, yoğun fiziksel efor sırasında ve sonrasında bağışıklık sisteminin normal işleyişinin korunmasına katkıda bulunur
- C vitamini bağışıklık sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur
- C vitamini, dişlerin normal işleyişi için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur
- C vitamini, diş etlerinin normal işleyişi için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur
- C vitamini hücreleri oksidatif strese karşı korumaya katkıda bulunur
- C vitamini normal psikolojik fonksiyona katkıda bulunur
- C vitamini, E vitamininin indirgenmiş formunun yenilenmesine katkıda bulunur
- C vitamini yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur
- C vitamini sinir sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur
(Keuringsraad)
Yeterince C vitamini alıyor muyum?
C vitamini için önerilen günlük alım çeşitli faktörlere bağlıdır. Genel olarak şu değerlere dayanabilirsiniz:
- Çocuklar: 20-50 miligram (yaşa bağlı olarak)
- 14 yaş ve üzeri: 75 miligram
- Hamileler: 85 miligram
- Emzirenlerde: günde 135 miligram
(Voedingscentrum)
C vitamini içeren besinler
Meyve C vitamininin bilinen bir kaynağıdır, ancak kırmızı biberin bir portakaldan daha fazla C vitamini içerdiğini biliyor muydunuz? Aşağıdaki besinlerde C vitamini bulunur:
- Portakallar ve diğer narenciye
- Kırmızı biber
- Kiviler
- Yaban mersini ve diğer böğürtlenler
- Çilek
- Brüksel lahanası gibi belirli lahana türleri
- Brokoli ve ıspanak gibi yeşil sebzeler
C vitamini su, ısı ve güneş ışığı ile temas ettiğinde çözünür. Bu nedenle pişirme sonrası çiğ ürünlerdeki kadar C vitamini almazsınız (Voedingscentrum).
C vitamini eksikliği belirtileri
Bunlar C vitamini eksikliğinin belirtileridir:
- Zayıf bağışıklık
- Yaraların yavaş iyileşmesi
- Yorgunluk
- Skorbüt
Birçok insan önerilen günlük C vitamini miktarını almak için yeterli meyve ve sebze tüketir. Öğrenciler ve yaşlılar genellikle daha az çeşitli beslenir. Stres, belirli tıbbi durumlar ve çok sigara içme veya alkol kullanımı C vitamini ihtiyacını artırabilir (Voedingscentrum, IVG).
Bu belirtileri tanıyorum, ne yapmalıyım?
C vitamini eksikliği belirtileriniz varsa alımınızı artırmayı deneyin veya tavsiye için aile hekiminizle iletişime geçin. Takviye kullanıyorsanız, ambalajdaki önerilen doza her zaman uyun.
Feragatnameler
Hamileyseniz, emziriyorsanız, ilaç kullanıyorsanız veya tıbbi gözetim altındaysanız vitamin hapları kullanmadan önce bir doktora danışın. Bazı vitaminler ilaçların etkisini değiştirebilir. Ambalajdaki önerilen doza uyun. Takviyeler, çeşitli bir beslenme düzeni ve sağlıklı bir yaşam tarzının tamamlayıcısıdır. Takviyeleri her zaman çocukların erişemeyeceği yerde saklayın.