Antioksidanlar

Antioksidanlar koruyucu etkiye sahip maddelerdir. Oksidasyon sürecini yavaşlatmaya yardımcı olurlar. Oksidasyon, vücudunuzdaki moleküllerin elektron kaybetmesi demektir. Bu doğal bir süreçtir, ancak dışarıdan gelen zararlı etkiler bunu hızlandırabilir. Antioksidanlar, vücudunuzdaki oksidasyonu artıran serbest radikallere karşı hücrelerinizi korurlar (IVG).

Antioksidanlar nedir?

Antioksidanlar, vücudunuzdaki sağlıklı hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı koruyan bir grup maddenin genel adıdır. Serbest radikaller vücuttaki kararsız moleküllerdir. Serbest radikaller yararlı olabilir, ancak çok fazla olduklarında zararlı hale gelebilirler. UV ışınları ve sigara dumanı veya egzoz gazları gibi zehirli maddeler gibi dışsal zararlı etkilerden oluşabilirler. Bazı vitaminler ve mineraller gibi antioksidanlar serbest radikalleri nötralize edebilir. Böylece hücrelerinize zarar gelmesini önlemeye yardımcı olurlar (IVG).

Hangi antioksidanlar vardır?

Antioksidan olarak çalıştığı kanıtlanmış çeşitli maddeler vardır. Bu vitaminler ve mineraller sıklıkla takviyelerde kullanılır. Bu maddeler hakkında daha fazla bilgiyi ilgili içerik sayfalarında bulabilirsiniz. Bunlar şunlardır:

• B2 vitamini (riboflavin)
• C vitamini
• E vitamini
• Bakır
• Manganez
• Selenyum
• Çinko
• Zeytinyağındaki polifenoller

(Keuringsraad)

Bitkiler üzerine araştırmalar

Yukarıda belirtilen vitaminler ve minerallerin antioksidan olarak çalıştığı kanıtlanmıştır. Antioksidan etkiye sahip olabilecek bitkiler üzerinde hâlâ çok sayıda araştırma yapılmaktadır. Bu bitkilerle ilgili daha fazla bilgiyi ilgili içerik sayfalarında bulabilirsiniz. Bu bitkiler şunlardır: 

• Enginar*
• Ashwagandha*
• Astragalus*
• Limon otu (melisa)*
• Ginkgo biloba*
• Ginseng*
• Yeşil çay*
• Altınbaşak (guldenroede)*
• Zerdeçal*
• Süt devedikeni (mariadistel)*
• Muira puama*
• Kızıl kök (rhodiola / rozenwortel)*
• Tribulus terrestris*
• Karabiber*

*Sağlık iddiaları için Avrupa onayı bekleniyor

Yiyeceklerdeki antioksidanlar

Neredeyse tüm sağlıklı gıdalarda yukarıda listelenen ve antioksidan olarak çalışan vitaminlerden veya minerallerden biri bulunur. Bu besin gruplarında yer alırlar: 

• Meyve ve sebze
• Süt ve süt ürünleri
• Et ve balık
• Patates
• Tam tahıllı ürünler
• Kuruyemişler, tohumlar ve baklagiller 

• Kakao

Sağlıklı ve çeşitli bir diyetle, antioksidan etkisi olan çeşitli vitaminleri ve mineralleri alırsınız (IVG).

Takviyelerdeki antioksidanlar

Antioksidan içeren takviyeler de mevcuttur. Multivitaminler doğal olarak sıklıkla mineraller ve vitaminler içerir; bunların içinde antioksidan etkiye sahip olanlar da bulunur. Ayrıca antioksidanlarla özel olarak formüle edilmiş takviyeler de vardır. Antioksidan içeren bir takviye kullanmak istiyorsanız, ambalaj üzerindeki önerilen doza her zaman uyun. Aşırı alımda antioksidanların etkisi tersine dönebilir.

Feragatname

Ashwagandha içeren bir takviye kullanıyorsanız, tiroid ilaçları kullanımına dikkat edin. Karaciğer sorunları belirtileri görüldüğünde doktorunuza danışın. 
Ashwagandha nadir durumlarda karaciğer sorunlarına yol açabilir.

Gebelik ve emzirme döneminde ginkgo biloba ve ginseng kullanmayın. Ginkgo biloba ve ginseng, her ikisi de kan sulandırıcı ilaçların etkisini değiştirebilir.

Yeşil çaydaki EGCG için maksimum doz günde 800 mg'dır. Aç karnına veya diğer yeşil çay ürünleriyle birlikte tüketmeyin. 18 yaş altındaki çocuklar, hamilelik veya emzirme dönemindekiler için uygun değildir.

Zerdeçal içeren bir takviyeyi ve ilaçları aynı anda kullanmadan önce doktorunuza veya eczacınıza danışın. Safra yolu rahatsızlıkları durumunda zerdeçal kullanmayın.

Rhodiola (kızıl kök) antidepresanlar ve uyku ilaçları ile birlikte kullanılmamalıdır.

Tribulus gebelikte kullanılmamalıdır.

Yüksek tansiyonu olan kişiler, 50 mg'dan fazla glisirrizik asit içeren meyan kökü takviyelerinin aşırı kullanımından kaçınmalıdır.

Hamileyseniz, emziriyorsanız, ilaç kullanıyorsanız veya tıbbi gözetim altındaysanız takviye kullanmak istiyorsanız bir doktora danışın. Bazı takviyeler ilaçlarla etkileşime girebilir. Ambalaj üzerindeki önerilen doza uyun. Takviyeler, çeşitli bir beslenme düzeni ve sağlıklı bir yaşam tarzının tamamlayıcısıdır. Takviyeleri her zaman çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın.