Citron
Citron (Citrus limon) är en av världens mest kända citrusfrukter. Den klargula frukten härstammar från Medelhavsområdet.
Vi har använt citronskal, saft och fruktkött i århundraden. Till exempel i köket, på huden eller inom naturläkekonst. Nedan kan du läsa allt om verkan och användningen av denna fräscha sommarfavorit!
Vad gör citron?
Citrusfrukter som citron innehåller precis som de flesta frukter vitamin C (men mindre än en apelsin). Det finns också citronsyra och flavonoider i dem. Den friska doften ger citron ett uppfriskande och "renande" rykte, även om det inte finns vetenskapligt bevis för det.
Citrusolja används ofta i aromaterapi. Citrusfrukter sägs ha en uppiggande effekt. Självklart doftar citronen också helt enkelt fräscht. Observera: använd aldrig ren eterisk olja på huden, utan blanda den med vegetabilisk olja.
Citron i livsmedel, kosttillskott och kosmetika
Saften, fruktköttet och det rivna skalet av citron hittar du överallt. Vi berättar mer om de oändliga användningsområdena.
Citron i livsmedel
du kan äta en citron hel, men den är mycket sur – både i smak och för dina tänder. Saften och rivet används i sallader, matlagning och söta bakverk. Citronskivor är också gott i din te, vatten eller läsk.
Citron i kosttillskott
Även om det inte finns några hälsopåståenden för citron används frukten i kosttillskott. Till exempel på grund av vitaminerna eller den fräscha smaken. Olja och pulver gjorda av citron används i kombinerade tillskott eller sportdrycker.
Citron i kosmetika
Skalet, oljan, frukten, bladen, fröna och saften från citron används alla i kosmetika. Till exempel i skrubbar och rengöringsprodukter. Citron kan ha vårdande effekt på huden. Var dock uppmärksam på att citronsaft gör ditt hår och din hud känsligare för solljus (INCI).
Disclaimer
Rådgör med läkare om du vill börja använda kosttillskott medan du är gravid, ammar, tar mediciner eller står under medicinsk övervakning. Följ också rekommenderad dosering på förpackningen. Kosttillskott är ett komplement till en varierad kost och en hälsosam livsstil. Förvara kosttillskott alltid utom räckhåll för barn.
Vanliga frågor
1 - Är citron nyttigt?
Citrusfrukter som citron finns med i Schijf van Vijf. De innehåller vätska, vitamin C, folsyra och små mängder kalium. Syran kan på lång sikt vara skadlig för dina tänder. Voedingscentrum rekommenderar att man äter 200 gram frukt per dag och varierar så mycket som möjligt mellan fruktsorter.
Rolig fakta: citronsaft är som en av de få produkterna ”schijfneutraal”; den står inte på Schijf van Vijf, men faller inte heller utanför. Vill du testa produkter också? Klicka här (Voedingscentrum).
2 – Vad är citron bra för?
Citron används ofta för att göra rätter fräschare och för att smaksätta vatten. Inom hudvård är det en populär ingrediens på grund av den friska doften och den sommarlika, fräscha känslan. Det finns inga hälsopåståenden för denna produkt.