Vitamin K
Vitamin K er et fettløselig vitamin som finnes spesielt i grønne grønnsaker. Nyfødte babyer i Nederland får dråper med vitamin K. Fra en alder av 3 måneder kan du selv danne vitamin K2. I tillegg får du vitamin K1, med samme virkning, gjennom kosten (IVG). Nedenfor kan du lese mer om virkningen av vitaminet, hvilke matvarer som inneholder vitamin K og om å supplere vitamin K med tilskudd.
Hva gjør vitamin K?
Følgende helsepåstander kan gjøres om vitamin K:
- Vitamin K bidrar til normal blodlevring
- Vitamin K bidrar til å opprettholde normale knokler
(Keuringsraad)
Får jeg i meg nok vitamin K?
Du danner vitamin K2 selv i tarmen. Deretter er anbefalt daglig inntak av vitamin K 70 mikrogram per dag for voksne (Voedingscentrum).
Vitamin K i mat
Vitamin K1 finnes i følgende matvarer:
- Grønnsaker, spesielt grønne bladgrønnsaker
- Frukt
- Melk og meieriprodukter
- Kjøtt og egg
- Korn
(Voedingscentrum)
Symptomer på mangel av vitamin K
Ifølge Voedingscentrum får alle med et normalt kosthold nok vitamin K. Det finnes to grupper som er i risiko for mangel:
- Personer som bruker antibiotika over lengre tid
- Nyfødte (opptil 13 uker gamle); de får ofte dråper fra fødselen av
(Voedingscentrum)
Fraskrivelser
Tilskudd med vitamin K2, eller mer enn 100 mikrogram vitamin K1, bør ikke brukes sammen med kumarinderivater og fenprocoumon på grunn av interaksjon.
Kontakt lege dersom du ønsker å bruke tilskudd mens du er gravid, ammer, bruker medisiner eller er under medisinsk tilsyn. Noen vitaminer kan påvirke virkning av legemidler. Følg også anbefalt dosering på emballasjen. Tilskudd er et tillegg til et variert kosthold og en sunn livsstil. Oppbevar alltid tilskudd utilgjengelig for barn.