Mangaan

Mangaan is een spoorelement dat in allerlei soorten voeding voorkomt. Het draagt bij tot verschillende lichaamsfuncties, maar er is weinig over bekend. Ook over de gevolgen van een tekort of overschot aan mangaan weten we nog niet veel (IVG). Hieronder lees je meer over de werking van het spoorelement, de voeding waarin mangaan voorkomt en het aanvullen van mangaan met supplementen.

Wat doet mangaan?

Bij mangaan horen de volgende gezondheidsclaims:

Mangaan draagt bij tot de normale vorming van bindweefsel

Mangaan draagt bij tot de instandhouding van normale botten

Mangaan draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme

Mangaan draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade

(Keuringsraad)

Krijg ik genoeg mangaan binnen?

Er is nog geen aanbevolen dagelijkse dosering vastgesteld voor mangaan. De volgende cijfers geven een richtlijn en zijn geen streefwaarde, maar een adequate inname:

Kinderen: 0,02-2,0 milligram (afhankelijk van de leeftijd)
Tieners (11-14): 2,0 milligram
Tieners (15-17): 3,0 milligram
Volwassenen (18+): 3,0 milligram
Zwangeren en bij borstvoeding: 3.0 milligram

(Voedingscentrum)

Mangaan in voeding

Mangaan komt terug in allerlei soorten voeding:

Volkoren graanproducten
Noten
Peulvruchten
Groenten
Fruit

Bij een normaal, gevarieerd dieet krijg je genoeg mangaan binnen. Door een hoge inname van calcium, fosfaat en ijzer kan je lichaam mangaan minder goed opnemen (Voedingscentrum, IVG).

Symptomen van een tekort aan mangaan

Er is nog niet veel bekend over de symptomen van een tekort of overschot aan mangaan. Bij sommige onderzoeken werden huidafwijkingen en afwijkingen in de hersenen en het skelet gevonden bij een mangaantekort. Bij te veel mangaan kunnen motorische en psychische klachten ontstaan (Voedingscentrum).

Disclaimers

Raadpleeg een arts als je supplement wilt gaan gebruiken terwijl je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medisch toezicht staat. Sommige mineralen kunnen de werking van medicijnen beïnvloeden. Houd je ook aan de aanbevolen dosering op de verpakking. Supplementen zijn een aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Bewaar supplementen altijd buiten het bereik van kinderen.