Kalium

Kalium (ook wel bekend onder de Engelse naam potassium) is een mineraal. Het komt in allerlei verschillende voedingsmiddelen voor. Kalium heeft onder andere te maken met de bloeddruk. Bijzonder aan dit mineraal is dat het lichaam het erg goed opneemt en zelf de uitscheiding regelt (IVG). Hieronder lees je meer over de werking van het mineraal, de voeding waarin kalium voorkomt en het aanvullen van kalium met supplementen.

Wat doet kalium?

Over kalium mogen de volgende gezondheidsclaims worden gemaakt: 

• Draagt bij tot de instandhouding van de normale bloeddruk
• Draagt bij tot een normale werking van de spieren
• Draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel

(Keuringsraad) 

Krijg ik genoeg kalium binnen?

De aanbevolen dagelijkse dosering van kalium is afhankelijk van een aantal factoren. Over het algemeen kun je uitgaan van de volgende cijfers:

• Kinderen: 1.100-2.000 milligram (afhankelijk van de leeftijd)
• Jongens (10-13): 3.300 milligram
• Jongens (14-17): 3.500 milligram
• Meisjes (10-13): 2.900 milligram
• Meisjes (14-17): 3.100 milligram
• Volwassenen (18+): 3.500 milligram
• Bij zwangerschap en borstvoeding: 3.500 milligram 

(Voedingscentrum) 

Kalium in voeding 

Kalium komt in allerlei verschillende voedingsmiddelen voor: 

• Groente en fruit
• Aardappels
• Vlees en vis
• Noten
• Melkproducten
• Brood

(Voedingscentrum)

Symptomen van een tekort aan kalium

Bij een kaliumtekort horen de volgende symptomen:

• Zwakke spieren
• Minder eetlust en misselijkheid
• Lusteloosheid
• Hartritmestoornissen

Een tekort aan kalium komt in Nederland weinig voor, behalve bij sommige gezondheidsproblemen. Een slechte nierfunctie en bloeddrukmedicijnen kunnen zorgen dat je teveel kalium vasthoudt (Voedingscentrum).

Ik denk dat ik te weinig kalium binnenkrijg, wat moet ik doen?

Val je in één van de risicogroepen voor een kaliumtekort of herken je de symptomen? Dan kun je het beste een afspraak met de huisarts maken. Er bestaan ook supplementen met kalium. Gebruik je een kaliumsupplement, zorg dan dat je maximaal 3 gram per dosering binnenkrijgt.

Disclaimers

Raadpleeg een arts als je supplement wilt gaan gebruiken terwijl je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medisch toezicht staat. Sommige mineralen kunnen de werking van medicijnen beïnvloeden. Houd je ook aan de aanbevolen dosering op de verpakking. Supplementen zijn een aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Bewaar supplementen altijd buiten het bereik van kinderen.