Rozemarijn

Rozemarijn is een Mediterraans kruid dat je waarschijnlijk kent van aardappeltjes, vleesgerechten, focaccia of kruidenthee. Het kruidige aroma is geliefd in keukens door heel Europa.

Wat doet rozemarijn voor je lichaam, hoe wordt het allemaal toegepast en hoe gebruik je supplementen met rozemarijn erin? Je leest het hier.

Wat doet rozemarijn?

Deze gezondheidsclaims over rozemarijn worden onderzocht:

• Antioxidant* (50 mg gedroogd blad)

• Draagt bij tot een normale spijsvertering* (2 gram)

• Ondersteunt de reinigende werking van de lever* (2 gram/3x daags 0,3 gram)

• Ondersteunt de nierfunctie en urinewegen* (1,5 gram in infusie, meerdere keren)

• Ondersteunt het immuunsysteem* (2 gram)

• Helpt fris en alert te blijven* (2 gram)

*Gezondheidsclaims in afwachting van Europese toelating.

Rozemarijn in voeding, supplementen en cosmetica

Rozemarijn bevat verschillende vitamines en mineralen. De bekendste voedingsstoffen zijn antioxidanten* zoals rosmarinol, flavonoïden en etherische oliën. We bespreken de bekendste toepassingen van het kruid.

Rozemarijn in voeding

Rozemarijn is niet weg te denken uit veel Europese keukens, vooral de Mediterrane keukens. Je kruidt er lam, kip of varkensvlees mee, vaak samen met knoflook en olijfolie. Of je brengt aardappeltjes op smaak met olijfolie, zout en verse rozemarijn. 

Ook in focaccia, crackers, soep en andere Mediterrane gerechten is rozemarijn onmisbaar. Het wordt zelfs in kruidenthee en infusies gebruikt, bijvoorbeeld samen met tijm.

Rozemarijn in supplementen

Rozemarijn zit geregeld in voedingssupplementen. Vaak als capsule of tablet, soms als tinctuur of poeder. Afhankelijk van de beoogde werking van het supplement worden andere ingrediënten toegevoegd. Denk aan ginkgo biloba, groene thee, ginseng, salie, basilicum of vitamines.

Rozemarijn in cosmetica

Als er Rosmarinus Officinalis op het etiket van jouw cosmetica staat, zit er rozemarijn in. Bijvoorbeeld een extract, de bladeren, olie of zelfs de bloemen van het kruid.

Rozemarijn wordt vooral gebruikt vanwege de geur. Mogelijk heeft het een verzorgende en beschermende werking op de huid. Rozemarijn zit vaak in gezichtsreinigers, haarproducten en frisse sprays voor je gezicht (INCI)

Disclaimer

Raadpleeg een arts als je supplementen wilt gaan gebruiken terwijl je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medisch toezicht staat. Houd je ook aan de aanbevolen dosering op de verpakking. Supplementen zijn een aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Bewaar supplementen altijd buiten het bereik van kinderen.

Veelgestelde vragen

1 - Waar is rozemarijn goed voor?

Rozemarijn is een lekker kruid dat je kunt gebruiken in thee en hartige gerechten. Het wordt ook gebruikt in verzorgende cosmetica voor je haar en huid. Het zit in supplementen omdat het mogelijk werkt als antioxidant* en kan helpen fris en alert* te blijven.

2 - Wat doet rozemarijn met je haar?

Rozemarijn was een aantal jaren terug erg populair als ingrediënt in natuurlijke haarverzorging. Mogelijk heeft rozemarijn(olie) een verzorgende werking op je haar, maar verwacht geen wonder van dit geurige middeltje.