Acerola

Acerolabessen (Malpighia emarginata) zijn de kleine, felrode besjes van de acerolastruik. Ze groeien in Zuid-Amerika en het Caribisch gebied. Ze bevatten veel vitamine C en worden daarom vaak gebruikt in voeding, supplementen en zelfs huidverzorging.

Meer weten over de werking en het gebruik van acerola in supplement en cosmetica? Lees snel verder.

Wat doet acerola?

Acerola wordt vaak aangeprezen als superfood. Dat komt vooral doordat er heel veel vitamine C in zit. Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. 

In acerolabessen zitten daarnaast carotenoïden, flavonoïden en kleine hoeveelheden vitamine A, B-vitamines, kalium en magnesium. 

Acerola in voeding en supplementen

Acerola komt vaker voor in alledaagse producten dan je misschien denkt. We laten het zien!

Acerola in voeding

Acerolabessen staan bekend om hun frisse, zure smaak. Ze worden verwerkt in sapjes, poeders en voedingssupplementen.

Omdat ze niet lang houdbaar zijn, worden de bessen vaak direct verwerkt tot sap, poeder of extract. We eten ze dus niet vaak vers.

Acerola in supplementen

Acerolapoeders worden verkocht als superfood. Je koopt gedroogd acerolapoeder en mengt dit door je eten of drinken voor wat extra vitamine C.

Bovendien zit acerola-extract vaak in voedingssupplementen, bijvoorbeeld in druppels, capsules, tabletten of poeders. Vaak wordt acerola gecombineerd met andere vruchten, kruiden of planten.

Acerola in cosmetica

Het poeder, fruitextract en zaadextract van acerola worden ook in cosmetica gebruikt. Het fruitpoeder wordt vooral gebruikt in producten voor de vette huid, omdat het overtollige olie zou kunnen opnemen.

Het zaad- en fruitextract zitten vaak in verzorgende producten voor haar en huid.

Disclaimer

Raadpleeg een arts als je supplementen wilt gaan gebruiken terwijl je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medisch toezicht staat. Houd je ook aan de aanbevolen dosering op de verpakking. Supplementen zijn een aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Bewaar supplementen altijd buiten het bereik van kinderen.

Veelgestelde vragen

1. Wat is acerola?

Acerolabessen zijn tropische vruchtjes die aan de acerolastruik groeien. Ze zijn klein, felrood en hebben een frisse smaak. Acerola wordt vaak verkocht als superfood en verwerkt in gezonde sappen, smoothies en poeders. Vanwege het hoge gehalte vitamine C vind je acerola ook terug in voedingssupplementen. 

2. Waar is acerola te koop?

Waar je acerola koopt, hangt af van de vorm die je zoekt. Ben je op zoek naar een sapje, poeder of diepvriesproduct? Dan kun je het beste eerst naar de supermarkt gaan. Zoek je een supplement of superfoodpoeder, dan vind je dat waarschijnlijk bij een (online) winkel die voedingssupplementen verkoopt.