Açaibessen

Açaibessen zijn kleine, donkerpaarse vruchten afkomstig van de açaipalm (Euterpe oleracea), die voornamelijk groeit in het Amazonegebied. Ze staan bekend als superfood, omdat er veel vitamines inzitten. 

Op deze pagina lees je alles over de werking van açaibessen, voeding en supplementen met de vruchtjes en het gebruik van supplementen waarin açaibessen zitten. 

Wat doen açaibessen?

Açaibessen bevatten anthocyanen, een paarskleurige stof die als antioxidant werkt. Ook zitten er veel gezonde vetten in. Tot slot bevatten de besjes vezels en mineralen. Denk aan vitamine A, calcium en ijzer. 

Vanwege de hoge voedingswaarde wordt açai een superfood genoemd. Er zijn geen gezondheidsclaims beschikbaar voor açai. 

Açaibessen in voeding en supplementen

Açaibessen worden al honderden jaren gebruikt als gezonde voeding door de inheemse volkeren in het Amazonegebied. Tegenwoordig zijn ze ook populair in westerse landen: ze worden op allerlei manieren toegepast.

Açai in voeding

Het bekendste eten met açai erin is natuurlijk de açaibowl: een populair soort smoothiebowl waar vaak fruit, granola en noten in zitten. Daarnaast vind je açai in sapjes, smoothies en supplementen. 

Açaibessen in supplementen

Er bestaan verschillende toedieningsvormen van die supplementen. Vaak vind je poeders die je in je shakes of yoghurt kunt gebruiken. 

Er bestaan ook capsules en tabletten met açaibessen erin. Vaak zitten daar andere ingrediënten bij, zoals vitamines, mineralen of plantenextracten. 

Açai in cosmetica

Wist je dat açaibessen ook in verzorgingsproducten worden gebruikt? Het sap, de zaden en de bessen zelf zitten allemaal in cosmetica. 

Poeders van de zaden of de pulp worden als natuurlijke scrub gebruikt. De meeste andere plantendelen zouden verzorgend werken op je huid en haar. 

Açai wordt gebruikt in gezichtsverzorging, make-up, lipverzorging, babyproducten, handcrème, bodylotion en beauty bars.

Disclaimer

Raadpleeg een arts als je supplementen wilt gaan gebruiken terwijl je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of onder medisch toezicht staat. Houd je ook aan de aanbevolen dosering op de verpakking. Supplementen zijn een aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Bewaar supplementen altijd buiten het bereik van kinderen.

Veelgestelde vragen

1 - Wat zijn açaibessen?

Açaibessen zijn kleine, donkerpaarse vruchten van de açaípalm (Euterpe oleracea), die voornamelijk in het Amazonegebied groeit. Ze bevatten veel vitamines, mineralen, gezonde vetten en vezels. Daarom worden ze een superfood genoemd. 

2 - Waar zijn açaibessen te koop?

Açaibessen en producten ervan zijn verkrijgbaar bij supermarkten, zoals Albert Heijn of Jumbo. Daar tref je ze waarschijnlijk aan in de diepvries. Poeders en capsules met açaibessen koop je in een gezondheidswinkel of supplementenshop, bijvoorbeeld bij Slimminglabs.