Aminoacidi essenziali
Gli amminoacidi sono i mattoni che il tuo corpo usa per costruire le proteine. Esistono 22 amminoacidi diversi, che si possono suddividere in 3 categorie. Una di queste categorie è quella degli amminoacidi essenziali, come il triptofano e la lisina. Questi devono essere assunti tramite alimenti ricchi di proteine, perché il corpo non li produce da solo. Spesso questi amminoacidi vengono anche impiegati negli integratori. Di seguito puoi leggere di più sugli amminoacidi essenziali e sull'uso di integratori contenenti questo ingrediente.
Cosa sono gli amminoacidi essenziali?
Esistono diversi tipi di amminoacidi: essenziali, semi-essenziali e non essenziali. Gli amminoacidi essenziali sono quelli che il corpo non produce o produce in quantità molto limitata. Devi quindi assumerli completamente attraverso l'alimentazione. Ci sono 9 amminoacidi essenziali diversi: triptofano, valina, lisina, leucina, isoleucina, metionina, fenilalanina, istidina e treonina (IVG).
In quali alimenti si trovano gli amminoacidi essenziali?
Gli amminoacidi essenziali si trovano in alimenti ricchi di proteine come carne e pesce, latte e derivati, tofu, cereali, frutta secca e legumi. Se segui un'alimentazione varia, probabilmente assumi abbastanza amminoacidi. Non è necessario assumerli tutti contemporaneamente. Il corpo infatti può immagazzinare amminoacidi, così vengono utilizzati quando tutti gli “ingredienti” sono completi. Non è facile misurare esattamente quali amminoacidi assumi. Se vuoi determinare quante proteine assumi in generale, puoi ad esempio utilizzare Mijn Eetmeter del Voedingscentrum. Questo dà un'indicazione generale. Assicurati comunque di variare le fonti proteiche. In questo modo sarai sicuro di assumere diversi amminoacidi.
Integratori con amminoacidi
Vuoi assumere amminoacidi essenziali in più? Puoi scegliere di usare un integratore di amminoacidi. Ne esistono di varie forme: polvere, capsule o compresse. Gli amminoacidi sono utilizzati in diversi tipi di integratori. Esistono ad esempio multicomponenti con vari amminoacidi, ma anche combinazioni di determinati amminoacidi insieme a vitamine, erbe o minerali.
Disclaimer
Presta attenzione agli integratori di triptofano se assumi farmaci che influenzano il metabolismo cerebrale, come antidepressivi e sedativi. Consulta il tuo medico o il/la farmacista.
Consulta un medico se vuoi usare integratori durante la gravidanza, l'allattamento, se assumi farmaci o sei sotto controllo medico. Attieniti anche alla dose consigliata sull'etichetta. Gli integratori sono un complemento a un'alimentazione varia e a uno stile di vita sano. Conserva sempre gli integratori fuori dalla portata dei bambini.