Vitamina E
Vitamina E (tocoferol) es un importante antioxidante que desempeña un papel en la protección de tus células frente a influencias dañinas. Además, se utiliza mucho en productos para el cuidado de la piel. Aún se está investigando mucho sobre la acción y la dosis recomendada de la vitamina E (IVG). A continuación lees más sobre el funcionamiento de la vitamina, los alimentos que contienen vitamina E y la suplementación con vitamina E.
¿Qué hace la vitamina E?
Se puede hacer la siguiente afirmación de salud sobre la vitamina E:
- La vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo
(Consejo de Evaluación)
¿Recibo suficiente vitamina E?
Aún no se sabe con precisión cuánta vitamina E necesita el ser humano. La ingesta adecuada (no es una meta, sino una orientación general) indica cuánto se necesita aproximadamente:
- Niños: 3-8 miligramos (según la edad)
- Mujeres (14-17): 8 miligramos
- Mujeres (18+): 11 miligramos
- Hombres (14-17): 10 miligramos
- Hombres (18+): 13 miligramos
- Embarazadas: 11 miligramos
- Durante la lactancia: 11 miligramos
(Centro de Nutrición)
Vitamina E en los alimentos
La vitamina E se encuentra en los siguientes alimentos:
- Aceite de girasol
- Productos de cereal
- Frutos secos y semillas
- Verduras y frutas
La vitamina E se descompone con el calor, pero parece que la mayoría de las personas obtienen igualmente suficiente vitamina E con una alimentación normal (Centro de Nutrición).
Síntomas de una deficiencia de vitamina E
Hasta donde se sabe, una deficiencia de vitamina E es rara en los Países Bajos. Los únicos casos conocidos son en personas que, debido a problemas de salud, absorben muy mal todas las vitaminas. En un caso grave, eso puede llevar a:
- Anemia
- Debilidad muscular
- Síntomas neurológicos (problemas en el sistema nervioso)
(Centro de Nutrición)
Descargos de responsabilidad
Consulta a un médico si quieres empezar a usar suplementos estando embarazada, amamantando, tomando medicamentos o bajo supervisión médica. Algunas vitaminas pueden afectar la acción de los medicamentos. También respeta la dosis recomendada en el envase. Los suplementos son un complemento de una dieta variada y un estilo de vida saludable. Guarda siempre los suplementos fuera del alcance de los niños.