¿Qué puedes beber en la dieta keto?
¿Estás siguiendo la dieta keto o planeas empezar? Entonces no solo es importante saber qué puedes (y no puedes) comer, sino también qué puedes beber durante la dieta cetogénica. Muchas bebidas populares contienen azúcares ocultos y/o carbohidratos, a menudo sin que lo notes. En esta entrada del blog te damos una visión general de varias bebidas bajas en carbohidratos y te mostramos qué puedes realmente beber durante una dieta keto.
Ten en cuenta que esta entrada no constituye asesoramiento médico. Consulta a tu médico o nutricionista si tienes preguntas sobre la dieta keto.
Agua como base
Probablemente no sea una sorpresa que el agua sea la mejor opción – no solo para perder peso, sino en general. El agua es una forma saludable de mantener tu cuerpo hidratado. No contiene calorías, azúcares ni ácidos. Además, es sostenible, económica y esencial para el equilibrio hídrico del cuerpo (según la Sociedad Alemana de Nutrición). Así que beber agua siempre es una buena decisión. En general, se recomienda beber entre 1,5 y 2 litros de líquidos al día.
Café y té
¿Eres amante del café y el té? ¡Buenas noticias! – ambos encajan perfectamente en la dieta keto. Mientras no añadas azúcar ni leche normal, el café y el té no contienen carbohidratos. También forman parte de las recomendaciones nutricionales oficiales y están entre las bebidas más sostenibles después del agua del grifo. ¿Quieres añadir un poco de sabor? Prueba con edulcorantes o nata.
Bebidas con gas
El agua mineral naturalmente con gas, como Gerolsteiner o San Pellegrino, no contiene calorías ni carbohidratos – es perfecta para la dieta keto. Puedes beberla sola como refresco o usarla como base para mocktails o cócteles aptos para keto. ¿Te apetece un refresco? Elige agua con gas aromatizada o refrescos sin azúcar. Algunas personas informan que los edulcorantes aumentan sus antojos de dulce. Los refrescos no están incluidos en las recomendaciones nutricionales – incluso sin azúcar, pueden dañar los dientes.
Alcohol – con moderación
El alcohol no forma parte de las recomendaciones oficiales, pero a veces puede combinarse con la dieta keto. Bebidas como el vino seco, la cerveza light y los licores claros (vodka, whisky, ginebra, ron) contienen pocos carbohidratos y menos azúcar que otras bebidas alcohólicas. Evita variantes dulces como los vinos de postre, el oporto o algunos rieslings. También ten en cuenta que el consumo de alcohol puede ralentizar la quema de grasa, ya que el cuerpo prioriza la metabolización del alcohol antes que la de la grasa
Prepara tus propias bebidas
Hay muchas bebidas bajas en carbohidratos ya preparadas, pero hacerlas tú mismo es aún más divertido. Así sabes exactamente lo que contienen y puedes dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Aquí tienes algunos ejemplos de bebidas aptas para keto:
Limonada keto
La limonada es un gran refresco – ¡y muy hidratante! Puedes hacer fácilmente una versión fresca y sin azúcar con zumo de limón, agua, menta y cubitos de hielo. También existen siropes keto que puedes mezclar con agua (con o sin gas) y hielo – completamente sin carbohidratos.
Batido de aguacate
¿Buscas una bebida saciante y baja en carbohidratos para tu dieta keto? ¡El batido de aguacate es una excelente opción! Mezcla aguacate, espinacas, leche de coco y un chorrito de extracto de vainilla hasta obtener una textura cremosa. También es delicioso un batido verde con aguacate, plátano, calabacín, espinacas, leche de almendras sin azúcar y semillas de chía. Endúlzalo con estevia si lo deseas.
Café helado apto para keto
El café helado es una delicia – ¡especialmente en los días calurosos! Por desgracia, el café helado tradicional suele contener mucho azúcar y carbohidratos. ¿Quieres disfrutarlo sin preocupaciones? ¡Prepara tu propia versión keto! Mezcla café frío con nata, un chorrito de sirope de vainilla sin azúcar y cubitos de hielo. También puedes preparar un helado de vainilla bajo en carbohidratos, mezclarlo con café frío y coronarlo con nata montada sin azúcar – incluso puedes añadir un poco de chocolate negro derretido por encima.
Conclusión
En este blog hemos explicado detalladamente qué puedes beber durante la dieta keto. La respuesta es: ¡muchísimo! Afortunadamente, hay muchas bebidas que se ajustan a la dieta cetogénica – y algunas que puedes disfrutar con moderación. Por supuesto, la keto tiene algunas limitaciones, pero aún así hay muchas opciones deliciosas disponibles. ¿Quieres saber más sobre keto? No te pierdas nuestro blog sobre cetosis y pérdida de peso.