Vitamin E
Vitamin E (Tocopherol) ist ein wichtiges Antioxidans, das eine Rolle beim Schutz deiner Zellen vor schädlichen Einflüssen spielt. Außerdem wird es häufig in Hautpflegeprodukten verwendet. Es wird noch viel geforscht über die Wirkung und die empfohlene Dosierung von Vitamin E (IVG). Nachfolgend erfährst du mehr über die Wirkung des Vitamins, die Lebensmittel, in denen Vitamin E vorkommt, und das Ergänzen von Vitamin E mit Nahrungsergänzungsmitteln.
Was bewirkt Vitamin E?
Die folgende Gesundheitsbehauptung darf über Vitamin E gemacht werden:
- Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
(Keuringsraad)
Nehme ich genug Vitamin E zu mir?
Es ist noch nicht genau bekannt, wie viel Vitamin E der Mensch genau benötigt. Die adäquate Aufnahme (kein Zielwert, sondern eine allgemeine Orientierung) gibt an, wie viel du ungefähr brauchst:
- Kinder: 3–8 Milligramm (abhängig vom Alter)
- Frauen (14–17): 8 Milligramm
- Frauen (18+): 11 Milligramm
- Männer (14–17): 10 Milligramm
- Männer (18+): 13 Milligramm
- Schwangere: 11 Milligramm
- Bei Stillen: 11 Milligramm
(Voedingscentrum)
Vitamin E in Lebensmitteln
Vitamin E ist in folgenden Lebensmitteln enthalten:
- Sonnenblumenöl
- Getreideprodukte
- Nüsse und Samen
- Gemüse und Obst
Vitamin E baut sich beim Erhitzen ab, aber es scheint, dass die meisten Menschen bei einer normalen Ernährungsweise trotzdem genug Vitamin E aufnehmen (Voedingscentrum).
Symptome eines Vitamin-E-Mangels
Soweit bekannt kommt ein Mangel an Vitamin E in den Niederlanden kaum vor. Die einzigen bekannten Fälle betreffen Menschen, die aufgrund gesundheitlicher Probleme alle Vitamine schlecht aufnehmen. Das kann in schweren Fällen zu Folgendem führen:
- Anämie
- Muskelschwäche
- Neurologische Symptome (Probleme im Nervensystem)
(Voedingscentrum)
Haftungsausschlüsse
Konsultiere einen Arzt, wenn du Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchtest, während du schwanger bist, stillst, Medikamente einnimmst oder ärztlich überwacht wirst. Einige Vitamine können die Wirkung von Medikamenten beeinflussen. Halte dich außerdem an die empfohlene Dosierung auf der Verpackung. Nahrungsergänzungsmittel sind eine Ergänzung zu einer abwechslungsreichen Ernährung und einem gesunden Lebensstil. Bewahre Nahrungsergänzungsmittel stets außerhalb der Reichweite von Kindern auf.