Spirulina
Spirulina ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Blaualgen (Arthrospira platensis oder Arthrospira maxima) hergestellt wird. Diese Algen wachsen in Mexiko und Afrika, werden aber auch in Asien und Amerika kultiviert.
Online findest du große Versprechen über Spirulina — aber was stimmt davon? Und wie verwendest du Produkte mit Spirulina? Entdecke es hier.
Was bewirkt Spirulina?
Spirulina ist auffallend nährstoffreich. Das ist enthalten:
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Viele Proteine und alle essentiellen Aminosäuren
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Viel Vitamin B2 und Eisen
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Natürliche Farbstoffe, essentielle Fettsäuren und Polyphenole.
Diese Gesundheitsbehauptungen über Spirulina werden untersucht:
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Hilft beim Gewichtserhalt* ** (1800 mg getrocknet)
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Enthält Antioxidantien* (2 Gramm)
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Unterstützt das Immunsystem* (2 Gramm/6× täglich 250 mg)
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Gut für das Energieniveau* (2 Gramm/6× täglich 250 mg)
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Trägt zum Erhalt eines normalen Blutzuckerspiegels bei* (500 mg, 2 Monate lang)
*Gesundheitsbehauptungen in Erwartung der Genehmigung durch die Europäische Union
**Ergänzung zu einer energiearmen Diät und ausreichender Bewegung
Anwendungsgebiete von Spirulina
Wo begegnet dir dieses „Superfood“ im Alltag? Wir zeigen es.
Lebensmittel
Spirulina ist eine Alge. Algen und Meeresalgen sind eine klimafreundliche Quelle für Proteine, B‑Vitamine und Eisen (Voedingscentrum). Viele Menschen finden den Geschmack anfangs etwas gewöhnungsbedürftig.
Spirulina wird manchmal in „Superfood“-Pulvern verarbeitet, die du z. B. in einen Smoothie, Fruchtsaft oder Joghurt mischst. Gelegentlich findet man sie in Energieriegeln. Sie wird oft kombiniert mit Ananas, Apfel, Zitrone, Ingwer, Minze und Kakao.
Nahrungsergänzungsmittel
Spirulina kaufst du meist in tablette. Diese überdecken bei Bedarf auch den Geschmack. Manchmal sind kapseln, Pulver oder Gummis mit der Alge erhältlich.
Eine klassische Kombination ist Spirulina mit Chlorella, einer vergleichbaren Alge. Aber auch Vitamine, Mineralstoffe, Obst und Gemüse können hinzugefügt werden.
Kosmetik
Manchmal wird Spirulina in der Kosmetik verwendet, z. B. als Pulver oder Extrakt der Alge. Spirulina‑Extrakt soll die Haut hydratisieren und schützen. Du findest es in Masken, Reinigern, Seren und gelegentlich in Make‑up und Haarpflege (INCI). Es kommt vor allem in Produkten für fettige, reife oder Mischhaut vor.
Haftungsausschluss
Konsultiere einen Arzt, wenn du Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchtest, während du schwanger bist, stillst, Medikamente einnimmst oder medizinisch überwacht wirst. Halte dich auch an die empfohlene Dosierung auf der Verpackung. Nahrungsergänzungsmittel sind eine Ergänzung zu einer abwechslungsreichen Ernährung und einem gesunden Lebensstil. Bewahre Nahrungsergänzungsmittel immer außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Häufig gestellte Fragen
1 - Was ist Spirulina?
Spirulina ist ein Supplement, hergestellt aus Blaualgen. Es hat einen hohen Nährwert – es enthält zum Beispiel viele Proteine, Aminosäuren, Eisen und B‑Vitamine. Spirulina findet sich häufig in Nahrungsergänzungsmitteln, aber auch in Smoothies, Energieriegeln und sogar in Kosmetik.
2 - Wofür ist Spirulina gut?
Für diese Alge werden verschiedene Gesundheitsbehauptungen untersucht. Sie soll das Immunsystem* und das Energieniveau unterstützen*, Antioxidantien enthalten* und beim Erhalt eines gesunden Gewichts* sowie eines normalen Blutzuckerspiegels* helfen.