Lorbeer
Du kennst das Kraut Lorbeer wahrscheinlich als ein Blatt, das du kurz mitkochen lässt, oder als Lorbeerpulver in leckeren Gerichten. Lorbeer wird besonders häufig in der französischen Küche verwendet, zum Beispiel für Brühen oder Soßen. Außerdem gibt es Nahrungsergänzungsmittel mit Lorbeer. Nachfolgend liest du mehr über die Wirkung von Lorbeer und die Verwendung von Ergänzungsmitteln, die Lorbeer enthalten.
Lorbeer in Lebensmitteln und Nahrungsergänzung
Lorbeer wird, wie gesagt, zum Kochen verwendet, vor allem in der französischen oder mediterranen Küche. Die Blätter entfernst du vor dem Essen wieder aus dem Topf, aber es gibt auch gemahlenes Lorbeerkraut. Dieses kannst du im Essen lassen. Lorbeer wird auch in Kräutertees verwendet, zum Beispiel in Kombination mit anderen Kräutern oder Gewürzen.
Haftungsausschluss
Konsultiere einen Arzt, wenn du Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchtest, während du schwanger bist, stillst, Medikamente einnimmst oder unter medizinischer Aufsicht stehst. Halte dich außerdem an die empfohlene Dosierung auf der Verpackung. Nahrungsergänzungsmittel sind eine Ergänzung zu einer abwechslungsreichen Ernährung und einem gesunden Lebensstil. Bewahre Nahrungsergänzungsmittel stets außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Häufig gestellte Fragen
1 - Wann sollte man Lorbeer schneiden?
Lorbeer sollte am besten im frühen Frühjahr geschnitten werden, kurz bevor die neue Wachstumsperiode beginnt, oder nach der Blüte im Sommer. Das Schneiden hilft, die Pflanze kompakt zu halten und neues Wachstum zu fördern. Schneide im Winter nicht zu stark, da die Pflanze dann in Ruhe ist. Wenn du nach Lorbeer in Supplementform suchst, kannst du dich an Slimminglabs wenden. Schau dir schnell unser Sortiment an!
2 - Was ist portugiesischer Lorbeer?
Portugiesischer Lorbeer oder Kirschlorbeer (Prunus iusticana angustifola) ist eine Variante der Lorbeerpflanze, die häufig für Hecken oder als Zierpflanze kultiviert wird. Die Pflanze hat glänzende Blätter und verträgt Trockenheit gut. In Nahrungsergänzungsmitteln findest du keinen portugiesischen Lorbeer, sondern echten Lorbeer (Laurus nobilis), eine andere Art.