Kakao

Kakao wurde bereits vor der Erfindung der Schokolade als traditionelles Gesundheitsprodukt verwendet. Die Maya betrachteten ihn als Geschenk der Götter, und heutzutage ist Kakao wieder beliebt für die Verwendung bei sogenannten Kakaozeremonien. Außerdem wird die Kakaobohne in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Nachfolgend erfährst du mehr über die Wirkung der Kakaobohne und die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Kakao.

Was bewirkt Kakao?

Derzeit gibt es keine zugelassenen Gesundheitsclaims hinsichtlich der Wirkung von Kakao. Kakao enthält jedoch viele Ballaststoffe, B-Vitamine und verschiedene Mineralstoffe wie Kupfer, Eisen und Magnesium. 

Kakao in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln

Kakao ist natürlich am bekanntesten als Zutat in Schokolade. Während weiße Schokolade nur Kakaobutter enthält, sind in Milchschokolade und Zartbitterschokolade auch Kakaopulver enthalten. Außerdem wird Kakao als Süßungsmittel in Kräutertees verwendet und in Pulverform als Dekoration für Kaffee oder Tiramisu. Es gibt auch Nahrungsergänzungsmittel mit Kakao.

Haftungsausschluss

Nicht empfohlen für Frauen und Kinder (kann Koffein enthalten). Konsultiere einen Arzt, wenn du Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchtest, während du schwanger bist, stillst, Medikamente einnimmst oder unter medizinischer Aufsicht stehst. Halte dich außerdem an die auf der Verpackung empfohlene Dosierung. Nahrungsergänzungsmittel sind eine Ergänzung zu einer abwechslungsreichen Ernährung und einem gesunden Lebensstil. Bewahre Nahrungsergänzungsmittel stets außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Häufig gestellte Fragen

1 - Ist Kakao gesund?

Wozu ist Kakao eigentlich gut? Leider sind noch keine spezifischen Gesundheitsclaims mit Kakao verbunden. Wir wissen jedoch, dass Kakaobohnen viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Außerdem verleiht Kakao einen angenehmen, aber bitteren Geschmack. Die Maya und Azteken nutzten Kakao bereits für traditionelle Zeremonien. Heutzutage sind Kakaozeremonien auch in den Niederlanden beliebt.

2 - Was ist eine Kakaozeremonie?

Eine Kakaozeremonie ist ein Ritual, bei dem reine Kakaomischung in Kombination mit einer spirituellen oder meditativen Tätigkeit getrunken wird. Dieser Brauch stammt aus Mittel- und Südamerika, wo Kakao seit Jahrhunderten in traditionellen Zeremonien der Maya und Azteken verwendet wird.  Heutzutage sind Kakaozeremonien eine beliebte Form der Entspannung, Achtsamkeit und Verbindung. Sie finden häufig in Kreisen statt, die sich auf Achtsamkeit, persönliches Wachstum oder Holismus konzentrieren.